中華白塊菌（Tuber sinoalbidum）是塊菌科真菌。
基本介紹
- 中文名：中華白塊菌
- 拉丁學名：Tuber sinoalbidum
- 科：塊菌科（Tuberaceae）
- 特有種：是
保護現狀
該真菌收錄於生態環境部中國科學院發布的《中國生物多樣性紅色名錄-大型真菌卷》名錄中，並且被評估為NT等級。
中華白塊菌（Tuber sinoalbidum）是塊菌科真菌。
中華白塊菌（Tuber sinoalbidum）是塊菌科真菌。保護現狀該真菌收錄於生態環境部中國科學院發布的《中國生物多樣性紅色名錄-大型真菌卷》名錄中，並且被評估為NT等級。1...
攀枝花塊菌資源有近20餘種，約占中國塊菌資源的40%。其中，攀枝花白塊菌是到國內發現唯一具有巨大商業潛力的白色塊菌新種。2013年09月26日，原國家質檢總局批准對“攀枝花塊菌”實施地理標誌產品保護。產品特點 攀枝花塊茵，也稱松露，香味獨特，具有降低血清低密度脂蛋白、降低膽固醇、升高高密度脂蛋白、防止動脈粥樣硬化...
鮮菌切片燉煮禽類 下屬物種特徵 印度塊菌（Tuber indicum）子囊果表面具桑椹狀疣突 菌肉呈現粉白色分枝網路 單體重可達140克 太原塊菌（Tuber taiyuanense）子囊果直徑0.7-1.5厘米 孢子表面具刺網結構顯著 松林下10厘米土層生 未命名白塊菌類群 子實體呈淺黃褐色至深褐色或近黑色 產生特殊揮發性香氣物質 ...
塊菌科是子囊菌亞門盤菌綱下的一類地下共生真菌，主要特徵為子囊果呈不規則球形或塊狀，表面具疣狀凸起，顏色從灰白色至黑褐色不等。該科真菌與松屬、殼斗科等植物形成共生關係，依賴哺乳動物傳播孢子，全球已發現100餘種，我國西南地區分布尤為集中。其代表物種包括印度塊菌、中華夏塊菌等，部分種類因含鞘脂類化合物...
夏塊菌屬子囊菌門盤菌綱盤菌目塊菌科，與黑孢塊菌、白塊菌構成塊菌屬三大經濟物種。其中國特有種中華夏塊菌被列為國家二級保護野生植物。分子系統學分析顯示，伴生真菌群落包含擬盤多毛孢屬等植物內共生菌。形態特徵 成熟子囊果呈現典型地下真菌特徵：外形：不規則球形，直徑3-6厘米，基部凹陷 表面：具5-6邊形角...
擬白塊菌 擬白塊菌（Tuber pseudomagnatum）是塊菌科真菌。保護現狀 該真菌收錄於生態環境部中國科學院發布的《中國生物多樣性紅色名錄-大型真菌卷》名錄中，並且被評估為NT等級。
羊肚菌（學名：Morchella esculenta (L.) Pers. ）是羊肚菌科、羊肚菌屬真菌，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高可達10厘米，頂端鈍圓，表面有似羊肚狀的凹坑。凹坑不定蛋殼色至淡黃褐色，棱紋色較淺，柄近圓柱形，近白色，中空，圓筒形，孢子長橢圓形，無色，側絲頂端膨大，體輕，質酥脆。羊肚菌在全世界都有...
中華白塊菌 中華白塊菌（Tuber sinoalbidum）是塊菌科真菌。保護現狀 該真菌收錄於生態環境部中國科學院發布的《中國生物多樣性紅色名錄-大型真菌卷》名錄中，並且被評估為NT等級。
其味清香可口，是歐美地區喜食的菌類之一，主要製成飲食調料、食用或提取所需成分用於化妝品。黑塊菌在日本、歐美的市場價格處於每千克500-1000美元之間，中國黑塊菌市場價格處於每公斤500-1000元之間，上等的義大利白塊菌的售價可達每公斤5000多歐元，是價格昂貴的菌種。食用 松露因為價格高，而且味道濃烈，在用於食材...
美味牛肝菌（學名：Boletus edulis Bull.: Fr.）是牛肝菌科、牛肝菌屬真菌。菌蓋直徑8-25厘米，半球形至凸鏡形，表面常有凹陷，初期肉桂色至暗肉桂色，成熟後變淺色；菌管與孔口初期白色至米色，成熟後淡黃色至黃色並帶橄欖色；菌柄長10-18厘米，2-3（4）厘米粗，近棒狀至近圓柱形，向下變粗，中部及下部被淡...