陝西省榆林市清澗縣是著名的革命老區，古名寬州，毛澤東主席1936年在此寫下了歷史名篇《沁園春·雪》。清澗縣屬溫帶大陸性季風乾旱氣候，年均氣溫10℃，年降雨450mm，無霜期200天，土壤和氣候形成了紅棗生長得天獨厚的自然條件，使其成為世界紅棗原產中心的一部分。所產紅棗個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、維生素、澱粉等含量遠高於全國各產地。
《詩經》載：“八月剝棗”；《戰國策》中有“北有棗粟之利，民雖不細作，棗粟之利，足食於民”之記載，已有三四千年的栽培歷史。乾隆十七年，吳其琰在清澗縣續志《田賦志》中載:“棗，里民販往山西、榆林、寧夏等地，邑人賴以獲濟。”可見經營之歷史。至今，清澗縣境內千年棗樹依然可見。
清澗出產的紅棗個大、核小、皮薄、肉厚、味美，可溶糖及維生素含量高，為當地一絕。早在1968年，港澳同胞給黨中央和毛澤東主席寫信，指名要吃“祖國陝甘寧邊區清澗紅棗”，一時傳為美談。1970年，新華社播發《清澗大棗》一文，吸引了世界各國商賈名流，清澗大棗聲名大振。1990年，《棗鄉行》電視片先後在中央和13家地方電視台播出，清澗紅棗聲望倍增。1995年5月，在北京召開的首批百家中國名特產品之鄉命名大會上，被命名為唯一的“中國紅棗之鄉”。
基本介紹
- 中文名：中國紅棗之鄉
- 地理位置：陝西省清澗縣
全縣紅棗林面積超過80萬畝，其中盛果林38萬畝，無公害、矮密豐棗林面積20萬畝，全縣年產紅棗 20萬噸，銷全國50多個大中城市，並出口歐美及東南亞地區。棗業農民人均純收入3600元，占農民人均純收入65%。紅棗加工業總產值 3.6 億元，占工業總產值的85%以上。紅棗加工、儲運、行銷從業人員5千多人。成為全國24個重點產棗縣之一，居陝西省首位，正如縣城秀延河旁山坡上四個碩大的草植字：“棗贏天下”。
清澗縣紅棗所取得的主要成績和榮譽：
1.1991年清澗木棗評為全國七大優良制乾品種之一；
2.1995年被首批百家中國特產之鄉命名宣傳活動組委會命名為“中國紅棗之鄉”；
3.2002-2003年度被省政府評為“陝西省食品工業強縣”；
4.2004年被評為“十五”陝西果業強縣；
5.2007年被中國果品流通協會評為中國優質紅棗基地重點縣；
6.2007—2008年度被國家食品協會評為“全國食品工業強縣”；
7.2008年通過國家質檢總局的地理標誌產品保護認證；
8.2009年被中國社會科學院城市中心中國百縣（市）優勢經濟專題調查辦公室評為中國百縣（市）優勢特色紅棗生產基地。
