萬寧(中國檳榔之鄉)

萬寧(海南省萬寧市)

中國檳榔之鄉一般指本詞條

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萬寧市,隸屬於海南省,位於海南島東南部沿海,東經110.39° 北緯18.8 °,東瀕南海,西毗瓊中,南鄰陵水,北與瓊海接壤。萬寧市城市總面積為4443.6平方公里,其中陸地面積1883.5平方公里,海域面積2550.1平方公里。

2017年,萬寧市年末常住人口57.36萬人。2017年,萬寧市實現地區生產總值(GDP)203.9億元。

2013年11月,萬寧市獲“世界長壽之鄉”稱號。

2019年3月,入選第一批革命文物保護利用片區分縣名單。

基本介紹

  • 中文名稱:萬寧市
  • 外文名稱:Wanning
  • 別名:萬州、萬安
  • 行政區類別:縣級市
  • 所屬地區:中國 海南省
  • 下轄地區:12鎮1個興隆華僑旅遊區
  • 政府駐地:萬城鎮紅專中街
  • 電話區號:0898
  • 郵政區碼:571500
  • 地理位置:海南島東南部
  • 面積:4433.6平方公里
  • 人口:57.36萬(2017年常住)
  • 方言:漢語-閩南方言-海南話
  • 氣候條件:熱帶季風氣候
  • 著名景點:興隆熱帶植物園,東山嶺,日月灣衝浪俱樂部
  • 火車站:萬寧站
  • 車牌代碼:瓊C
  • 行政區劃代碼:469006
歷史沿革,行政區劃,地理環境,位置,地形,氣候,水文,自然資源,礦產資源,生物資源,水資源,人口民族,人口,民族,政治,市委,政府,人大,政協,經濟,綜述,第一產業,第二產業,第三產業,社會事業,教育,科技,衛生,文化,體育,社會保障,歷史文化,交通運輸,特產名優,風景名勝,城市榮譽,

歷史沿革

漢朝,萬寧屬珠崖郡紫貝縣地。
唐朝,貞觀五年(公元631年),以平昌縣拆置“萬安縣”,隸屬瓊州;龍朔二年(662年)增設萬安州;天寶元年(742年)改州為郡;至德二年(757年)改萬安為“萬全郡”。
萬寧
南宋,紹興七年(1137年),始設“萬寧縣”。紹興十三年(1143年)復置萬安軍。
明朝,洪武三年(1370年)改稱萬州。
中華民國,三年(1914年)復改為萬寧縣,縣名沿用到今。
1996年,撤銷萬寧縣,設立萬寧市。
萬寧縣城萬城鎮,處於萬寧縣域的東部,已有1360多年的悠久歷史,是海南有數的幾座著名古城之一。自唐代貞觀五年(631年),萬寧設縣,到清代宣統三年(1911年),1280年悠悠歲月中,古萬城歷經反反覆覆的郡、州、縣、軍等行政區劃的改制更迭,直至民國三年(1914年),最後一次撤州並縣,才穩定到今。在唐代,縣城原地在萬寧縣大茂鎮舊州村一帶,距今萬城鎮東北面約9公里處。到了宋朝,隨著經濟發展和人口增長需要,才從舊州遷徙來萬城。

行政區劃

截至2017年,萬寧市轄12個鎮:萬城鎮龍滾鎮山根鎮和樂鎮後安鎮大茂鎮東澳鎮禮紀鎮長豐鎮北大鎮南橋鎮三更羅鎮。2個農場:興隆華僑農場地方國營六連林場
行政區劃行政區劃
市人民政府駐地為萬城鎮。

地理環境

位置

萬寧市位於海南島東南部沿海,東瀕南海,西毗瓊中,南鄰陵水,北與瓊海接壤。南距三亞市112公里,北離海口市139公里,處於東線高速公路中部。
萬寧

地形

萬寧市域總面積為4433.6平方公里,其中陸地面積1883.5平方公里,海域面積2550.01平方公里。在土地面積中,山地約占一半,丘陵和平原各占四分之一。

氣候

萬寧市屬熱帶季風氣候,主要特徵表現為:一是氣候溫和、溫差小、積溫高。年平均氣溫24℃,最冷月平均氣溫18.7℃,最熱月平均28.5℃;全年無霜凍,氣候宜人;二是雨量充沛,年平均降雨量2400毫米左右;三是日照長,年日照時數平均在1800小時以上。

水文

萬寧境內主要河流有:太陽河龍滾河、龍頭河和龍尾河。最大的河流太陽河發源於瓊中縣的飛水嶺,主流在東澳鎮注入南海,太陽河在境內河道長66.8公里。龍滾河發源於境內的內羅嶺,進入瓊海市沙美注入南海。市東面臨南海,海岸線長109公里。主要港灣有烏場港、港北港、東澳港、坡頭港和南燕灣等。烏場港原為天然漁港,已興建2座1000噸級碼頭,逐步轉向商魚兼用港。港北港為海南島東海岸較大的漁港,水域面積7400平方米,可供魚船停泊避風。在和樂鎮與萬城鎮北坡地區(原北坡鎮)之間有一近於閉合的港灣被稱為小海,水域面積49平方公里,是海南島最大的海岸瀉湖
萬寧市萬寧市

自然資源

礦產資源

萬寧市礦產資源主要有鈦、鋯、獨居石、金紅石、石英石等,以鈦礦最為豐富。現已初步探明,萬寧鈦礦貯量占海南鈦礦總貯量約1500萬噸,70%以上,占全國總貯量30%以上,與鈦礦共生的鋯礦也相當豐富,貯藏量約是鈦礦量的15%。

生物資源

  • 林業資源
森林覆蓋率60.2%,天然林主要樹種有母生青皮陸均松、汕丹、坡壘荔枝、烏營、綠南等46個,160多種,人工營造林有小葉桉、窿綠桉、大麻黃、台灣相思、鳳梨蜜苦楝、麻楝、樟樹等。
  • 土特產資源
萬寧市西部山區土特產資源豐富,有珍稀藥用植物見血封喉、海南紅殼松、海南大血樹、大楓子、巴豆龍血樹檳榔、巴戟、益智、草蔻沉香等100多種,其中大洲島龍血樹為治療高血壓的良藥,已列入國家重點保護的第二品種。
  • 動物資源
萬寧市禽畜品種有豬、牛、羊、雞、鵝、鴨等,以興隆水牛和東山羊為名優品種。野生動物種類繁多,其中珍貴品種有大洲金絲燕、梅花鹿、熊、豹、長臂猿、黃猄、蟒蛇、毛雞、金錢龜、鷓鴣、野兔等。大洲金絲燕所產之大洲燕窩,有潤肺健脾之奇效,為稀世名貴補品。
  • 水產資源
萬寧市海岸線長達109公里,有大小島嶼6個,水質肥沃,餌料生物豐富,盛產帶魚、馬鮫魚、鮪魚、魷魚等,發展捕撈條件優越。市內還有面積49.5平方公里的港北小海和面積為26平方公里的“老爺海”,由於小海餌料豐富,利於各種魚、蝦、蟹類繁衍,著名的和樂蟹、港北對蝦和後安鯔魚就產於此。此外,小海還適宜養殖墨吉對蝦、斑節對蝦以及螃蟹、江籬菜、貝類等。全市有4萬畝內海水面適宜養殖,而實際海水養殖面積僅1.6萬畝。萬寧是全國十個“科技興海示範區”之一,高位池、低位池、網箱、浮吊箱海水養殖形成熱潮,方興未艾。
萬寧水產萬寧水產
  • 熱帶作物
萬寧市山地廣闊,土地肥沃,是中國不可多得的熱帶作物宜種區,高效農業開發區。熱帶作物如橡膠、胡椒、鳳梨椰子檳榔、益智、咖啡可可等。

水資源

萬寧市境內河流眾多水源充足,集雨面積100平方公里以上的有太陽、龍滾、龍頭、尾四條河流,還有單獨出海的河流18條;有萬寧、軍田、加坦三個大水庫,全市水庫面積9萬畝,可開發養殖的水面6萬畝,現已開發3.9萬畝,發展淡水養殖大有可為。市內水渠縱橫,工農業用水都可得到滿足。

人口民族

人口

2017年,萬寧市人口出生率14.66‰,死亡率6.65‰,自然增長率8.01‰。全市年末常住人口57.36萬人,城鎮人口比重提高到49.94%。

民族

萬寧市以漢族為主,少數民族有黎族苗族等18個。

政治

市委

市委書記:賀敬平
市委副書記、市政府市長:周高明
市委副書記、政法委書記:楊應龍
市委常委、統戰部部長:紀一豪
市委常委、紀委書記:楊會春
市委常委、常務副市長:王三防
市委常委、市公安局局長:麥宏章
市委常委、組織部部長:許平
市委常委、宣傳部部長:楊志斌
市委常委、萬城鎮委書記:沈春強
市委常委:黃憶軍

政府

市長:周高明
常務副市長:吳明陽

人大

市人大常委會主任:吳明陽
市人大常委會副主任:倪業高
市人大常委會副主任:蔡冰晶
市人大常委會副主任:李士尤
市人大常委會副主任:柳成蔭

政協

市政協主席:卓林梅
市政協副主席:馮煒
市政協副主席:盧玉光
市政協副主席:李寧
市政協副主席:肖音

經濟

綜述

2017年,萬寧市實現地區生產總值(GDP)203.9億元,按可比價格計算(下同),比2016年增長7.8%。其中,第一產業增加值62.3億元,增長4.9%;第二產業增加值41.9億元,增長5.3%;第三產業增加值99.6億元,增長10.9%。三次產業增加值占地區生產總值的比重分別為30:21:49。
按年平均常住人口計算,全市人均地區生產總值35694元,按現行平均匯率計算為5678美元,比2016年增長7.0%。
全市地方一般公共預算收入16.24億元,增長11.2%。在地方一般公共預算收入中,稅收收入14.6億元,增長28.9%;非稅收入1.64億元,下降49.9%。全市地方一般公共預算支出50.64億元,比2016年增長14.6%,其中,教育支出10.13億元,增長11.7%;社會保障和就業支出7.73億元,增長3.8%;醫療衛生與計畫生育支出6.45億元,增長28.1%;城鄉社區事務支出3.20億元,增長50.9%;農林水事務支出8.82億元,增長6.2%;住房保障支出1.54億元,下降26.3%。
全年全市固定資產投資完成152.8億元,比2016年增長1.4%。其中,房地產投資86億元,同比增長9.7%,占全市固定資產投資的56.3%。
全年全市97個省市重點項目完成投資129.1億元,完成年度計畫的95%,同比增長15.4%,計畫新開工項目51個,已開工建設31個,開工率61%。其中,省重點項目完成投資59.01億元,完成年度計畫的103%,計畫新開工項目6個,已開工建設5個,開工率83.3%,比2016年同期增長27.3個百分點。
萬寧農業萬寧農業

第一產業

2017年,萬寧市農林牧漁業完成增加值62.3億元,比2016年增長4.9%。農業完成增加值33.2億元,增長4.7%;糧食總產量9.5萬噸,增長1.1%;水果總產量19.2萬噸,增長4.0%;蔬菜總產量30.1萬噸,增長5.7%;瓜果類總產量10.5萬噸,增長7.1%。漁業完成增加值14.7億元,增長4.9%。水產品產量7.7萬噸,增長2.0%。林業完成增加值5.4億元,增長6.3%。畜牧業完成增加值9.0億元,增長5.0%。肉類總產量4.9萬噸,下降2.9%。

第二產業

2017年,萬寧市工業完成增加值8.0億元,比2016年增長12.3%,其中,規模以上工業增加值4.5億元,增長21.1%;規模以下工業增加值3.5億元,增長2.5%。
全年全市建築業完成增加值34億元,比2016年增長3.9%。本市具有資質等級的建築企業單位5個;從業人員1028人。本市資質內建築企業全年房屋建築施工面積15.72萬平方米,下降29.3%;房屋建築竣工面積3.22萬平方米,下降65.5%。
萬寧(中國檳榔之鄉)

第三產業

2017年,萬寧市房地產業完成增加值23.22億元,比2016年增長12.8%。房屋施工面積377.55萬平方米,下降7.7%;銷售面積108.9萬平方米, 增長37.5%;銷售額147.5億元,增長87.5%。其中,純商品房銷售面積95.83萬平方米,增長25.4%;銷售額114.71億元,增長48.65%。
全年全市接待旅遊過夜人數423.4萬人次,比,2016年增長7%。其中,接待國內旅遊者415.13萬人次,增長6.3%;接待入境旅遊者8.26萬人次,增長62.2%。全年旅遊總收入38.87億元,增長21.9%。其中,國內旅遊收入36.71億元,增長19.06%;入境旅遊收入3201萬美元,增長100.44%。年末全市共有掛牌星級賓館21家,其中五星級賓館2家,四星級賓館6家,三星級賓館13家。
全年批發零售業完成增加值16.62億元,比2016年增長5.2%;住宿餐飲業完成增加值12.03億元,比2016年增長6.0%。
全年全市實現社會消費品零售總額78.5億元,比2016年增長12.1%。按銷售單位所在地分,城鎮市場零售額60.48億元,增長10.8%;鄉村市場零售額18.06億元,增長16.7%。按消費形態分,餐飲收入17.77億元,增長6.70%;商品零售收入60.77億元,增長13.77%。
全年全市交通運輸郵政倉儲業實現增加值8.19億元,比2016年增長22.7%。全市客運量521萬人;旅客周轉量14450萬人公里;貨運量676萬噸;貨物周轉量16706萬噸公里。
全年郵電業務總量1.86億元,比2016年增長8.9%。其中,電信業務總量1.41億元,增長11.9%;郵政業務總量4580.45萬元,增長2.44%。年末全市固定電話用戶8.65萬戶,增長0.9%;其中城市電話用戶2.59萬戶,農村電話用戶6.06萬戶。年末行動電話用戶15.07萬戶,增長16.8%。年末網際網路用戶7.48萬戶,增長13.8%。固定電話普及率每百人14部,與2016年持平;行動電話普及率每百人24部,增長14%。(以上各項業務不含中國移動)
全年金融業完成增加值9.91億元,增長33.1%。年末全市金融機構本外幣各項存款餘額237.72億元,比2016年末增長14.4%。其中,城鄉居民儲蓄存款餘額141.27億元,增長16.9%。年末全市金融機構本外幣各項貸款餘額135.50億元,比上年末增長42.7%。其中,中長期貸款115.80億元,增長50.6%;短期貸款19.57億元,增長8.5%。
全年原保險保費收入3.02億元,比2016年增長13.86%。其中,財產保險收入7808.18萬元,增長9.72%;人身險業務收入2.24億元,增長15.37%。在人身保險收入中,人身意外傷害險收入383.46萬元,下降20.15%;健康險收入3598.99萬元,增長57.5%;壽險收入1.84億元,增長10.62%。
全年全市對外貿易進出口總值2214.3萬美元,比2016年增長9%。其中,出口總值488.5萬美元,下降19.4%;進口總值1725.8萬美元,增長6.4%。全年實際利用外資總額1.11億美元,下降4.5%。

社會事業

教育

2017年,萬寧市職業中學招生256人,比2016年下降7.9%,在校學生814人,比2016年下降5.6%。普通高中招生2936人,比2016年下降1.18%,在校學生9059人,比2016年增長5.74%,高中毛入學率87%。普通國中招生6394人,比2016年增長6.76%,在校學生17819人,比2016年下降0.8%,國中毛入學率97.1%。普通國小招生8250人,比2016年增長7.94%,在校學生45070人,比2016年增長2.81%,國小淨入學率和適齡兒童入學率均達100%。

科技

2017年,萬寧市新建農業科技110服務點6個,總數達35個。全年科技經費支出5764萬元,比2016年增長18.67%,其中,研究與試驗發展(R&D)經費支出15萬元。全年共申請專利63項,獲得授權專利33項,比上年增長32%。
萬寧中學萬寧中學

衛生

2017年,萬寧市新型農村合作醫療參合率達100%。年末全市共有衛生機構(含門診部、所)454個,比上年增長3.65%。其中疾病預防控制中心(衛生防疫站)1個,婦幼保健院(所、站)1個,專科疾病防治機構1個。社區衛生服務中心(站)2個。全市共有病床位1850張,比上年增長8.38%;各類衛生技術人員2756人,增長14.74%。其中執業醫師648人,增長18.03%;執業助理醫師865人,增長11.76%;註冊護士1047人,增長17.25%;藥制人員110人,下降2.8%;檢驗人員86人,增長8.86%。報告甲、乙類傳染病發病人數2225人,增長7.59%;報告死亡6人,與2016年持平;報告傳染病發病率每十萬人有749.95人,下降5.04%;死亡率每十萬人有1.07人,下降0.93%。

文化

2017年,萬寧市組織電影下鄉2536場、瓊劇下鄉113場。年末全市共有鎮綜合文化站12個,各類藝術表演團體9個,文化藝術館1個,公共圖書館1個,檔案館0個,農家書屋198家。廣播綜合人口覆蓋率和電視綜合人口覆蓋率均達98%。

體育

2017年,萬寧市運動健兒在全省運動會比賽中獲得金牌45枚、銀牌32枚和銅牌26枚。成功舉辦了中華龍舟大賽、環島腳踏車賽、國際衝浪賽等一系列知名品牌賽事。
萬寧人吃檳榔萬寧人吃檳榔

社會保障

2017年,萬寧市城鎮職工參加基本養老保險人數(含離退休人員)8.40萬人,比2016年末增長0.56%;城鎮職工參加基本醫療保險人數8.05萬人,增長5%;城鎮居民參加基本養老保險人數1.77萬人,下降1.2%;城鎮居民參加基本醫療保險人數8.20萬人,增長0.02%;參加城鎮工傷保險人數3.79萬人,下降7.7%;參加城鎮生育保險人數4.10萬人,下降0.3%;參加城鎮失業保險5.38萬人,增長3.34%。新型農村社會養老保險參保人數20.35萬人,參保率95%,其中,60周歲以上農業人口新農保參保人數5.8萬人,實現了全市60周歲以上農民養老保險全覆蓋。
年末全市城鎮各種社區服務設施10個;撫恤、補助各類優撫對象2508人;城鎮居民最低生活保障人數5115人,下降20.19%;農村居民最低生活保障人數1.02萬人,下降27.94%;農村五保戶供養人數1673人,下降4.18%。全年實施城鄉醫療救助1603人次,其中,城市醫療救助239人次,農村醫療救助1364人次。全年救助災民2.33萬人次,投入救災救濟資金283.18萬元。全市共銷售福利彩票2355.86萬元;籌集社會福利資金679.04萬元。

歷史文化

  • 萬寧人吃檳榔趣談
海南省是中國檳榔的主要產區,而萬寧市是海南省的檳榔主要產區,遊客到萬寧除了領略萬寧的自然風光外,還有不少引人入勝的風俗人情.“客至敬檳榔”算作其一。
根據當地人介紹和古書的記載,海南一帶檳榔待客的風俗,古來有之,早在《南方草木狀》(檳榔篇)中已有“廣交人凡貴勝族客,必先呈此果”的記載、《南方草木狀》為晉代稻含撰著,成書於公元304年是中國最早的一部植物學專著。宋代《嶺外代答》一書,則寫道:“客至不設茶,唯以檳榔為禮”。古往今來,海南人把檳榔作為上等禮品,認為,“親客來往非檳榔不為禮”。八百多年前,貶居海南島的詩人蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景。海南人種檳榔,吃檳榔的風俗歷史悠久。據史料記載萬寧種檳榔始於宋朝,已有1000多年歷史。而吃檳榔的風俗風情歷史悠久,萬寧人吃擯榔仍然很有情趣。萬寧人依然把檳榔果作為美好友誼的象徵。客人登門,主人首先棒出檳榔果招待。即使不會嚼檳榔,也得吃上一口表示回敬。如今萬寧人平時訪親探友也要買上檳榔果當作“甜路”。特別是逢年過節,家家戶戶都要備有檳榔果,以敬拜年長的貴客親朋。檳榔還是青年們愛情的象徵。小伙子-旦看中哪一位姑娘,先向女方娘家贈送檳榔果(俗稱放檳榔)表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚約。舉行婚禮時,檳榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要給登門賀喜的親朋敬獻檳榔果,以表敬意。
  • 古萬州婚姻習俗
古萬州(今萬寧)盛產檳榔,親朋往來,非檳榔不為禮。至乾婚禮更非此物不可,媒做通同之初,必送檳榔、茶、老葉至女家.富者盛於銀盒.次之盛以錫盒、貧者以彩帕包裹送去,在說親過程中,如果女方允諾則由輩份最長者,首先開盒,手占一枚.即為定禮。俗雲;凡女子受聘某家.就叫做“吃某氏檳榔”。據明朝《正德瓊台志》記載可見,這種吃檳榔的習俗在明朝巳有,大約已六七百年了。 此外,在訂婚至結婚中間,還有叫做“送節”之例。每年三次,就是春節,端陽節,中秋節。男方一定給女方送禮物一般是酒、米、豬肉、糕餅之類。女方則將所送的禮物退還一二,表示答禮。否則是要受輿論譴責的,有的甚至影響婚事進程,所以這送節之禮也不可缺少。訂婚至結婚時間很短,但男女結婚習俗仍沿襲舊的習俗。
古萬州婚姻習俗古萬州婚姻習俗
  • 林業資源
萬寧市港北港一年一度的龍舟競渡定於”端陽節“舉行。港北沿海的漁家兒女於初四破曉前便宰雞殺鵝、泡粽子,酒足飯飽後,身著節日盛裝組隊賽龍舟。港北賽龍舟自宋朝開始,已有千年的歷史了。
萬寧不少地方都有軍坡節。但是,盛況空前的龍滾軍坡,有截然不同的地方。為什麼龍滾軍坡定於每年農曆六月廿一日舉行?這裡有一段真實故事。
龍滾軍坡龍滾軍坡
清鹹豐(1851-1861)年間,軍戲流遍全島民間。龍滾村藝人慶籌蘭組建的“瓊順班”在島內各地演出。由於清朝腐敗,反清情緒高漲,進步藝人大編大演反清的戲,屢遭清兵追捕。慶壽蘭決定出洋逃難,於1859年六月廿一日帶“班”回家,在龍滾營搭起土台,上演《頤和園》、《北洋狗》、《竇娥冤》和《怒沉百寶箱》來告別鄉親父老。是日、龍滾村家家戶戶鵝迎客,大排延宴;親朋戚友白天飲酒,夜間看戲,直到通宵。第三天,”瓊順班離開龍滾,從西營抵達星洲。“瓊順班”流入南洋,是瓊戲南播的最早的文武大班。他創立的“星洲劇社”,成為瓊戲在海外點播藝術的創導者和組織者。多少年來,為紀念這位進步藝人,龍滾村的鄉親父老每年於六月廿一日必定殺鵝排席等地。
  • 黎家海獵
世代家居萬寧縣新梅黎族苗族鄉新梅灣海邊的黎族同胞,喜用特製的小彈弓,捕獵魚、蝦及蟹類,這是他們傳統的海獵活動。在風平浪靜的日子,黎家同胞,駕著小船,駛向大海,在珊瑚礁盤、或海島山石旁,將船停泊系牢。然後穿著小褲衩,拿著小彈弓,掛上水鏡,潛入水底,尋找龍蝦、鯔魚、石斑魚。有經驗的獵手二三個鐘頭,可捕獲龍蝦、鯔魚、石魚幾十斤。

交通運輸

萬寧市位於海南島東南部沿海。南距三亞市112公里,北離海口市139公里。萬寧市交通主要為公路運輸和鐵路運輸。萬寧站是海南東環鐵路的一個客運站,位於海南省東南部。距萬寧市中心2公里,西鄰海南東線高速不足百米,區位優勢明顯,為實現其交通無縫連線提供保障。萬寧站西南距三亞站115公里,北距海口站193公里。萬寧市處於海南環線高速公路東段中部,是G98海南環線高速公路的經過之地,到達海口和三亞都是十分便利。水路運輸主要有1987年國務院批准建立的烏場港,1千噸泊位碼頭於1992年底也已建成。萬寧至儋州高速公路工程計畫於2014年初全線開工建設,2016年12月竣工,工期3年,總投資估算為130.63億元。
萬寧站萬寧站
萬寧市南距三亞鳳凰國際機場107km,行程約1.5小時。

特產名優

興隆咖啡位於海南興隆華僑農場,是在1953年,當時海南興隆華僑農場剛剛成立不久,為了實現“以短養長”的做法,也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入來彌補橡膠等長期作物收入,興隆的歸國華僑們從海外引進咖啡種植。
興隆咖啡興隆咖啡
萬寧和樂蟹海南四大名菜之一。和樂蟹產於萬寧和樂港北一帶海中,膏滿肉肥,為其它青蟹罕見,特別是其脂膏,金黃油亮,猶如鹹鴨蛋黃,香味撲鼻。螃蟹營養豐富,它含蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、甲殼素、鐵、鋁、磷等成分。它是秋令美食。螃蟹味美肉鮮,特別是蟹黃更是獨具風味。它可生烹,可酒浸,可糟收,可鹽醃。最常見的吃蟹方法是:洗淨螃蟹,置鍋中,加清水、料酒、生薑同煮熟,取出,蘸用醋、細鹽、醬油、香油、生薑絲配成的調味汁吃。它既是名菜,藥用也不可忽略。
東山羊產於萬寧東山嶺,毛色烏黑,肉肥湯濃、鮮而不膻。其美味據傳是因羊食東山嶺特產鷓鴣茶等稀有草木所致,是海南四大名菜之一。東山羊的食法多欄,各具特色,蘸以獨特的佐料,皆是難得的美味。有詩道“徒彼東山嶺,調羹獨愛羊。天橋攀不上,岩洞步難揚。法座留仙跡,甘泉開老眼,眺盡萬寧鄉。”
東山羊東山羊
鳳梨為海南特產這一,在海南萬寧產地較之有名。它鳳監禁科鳳梨屬多年生常綠植物鳳梨的果實,又名鳳梨、黃梨、草鳳梨、番鳳梨、露兜子。
鳳梨品質優良,風味獨特,含多種維生素,汁多香美,酸甜適度可口。據測定,鳳梨果汁中還含有醫藥上的貴重原料鳳梨酶,對消化蛋白質,治支氣管炎有功效,適量服用青果汁還可以驅蛔蟲和利尿。除當水果鮮食外,還可作菜餚、蜜餞、糖果、果漿、清涼飲料,可製成鳳梨酒、鳳梨醋、鳳梨色拉和檸檬酸、酒精、乳酸等,以及加工製成罐頭,有“罐頭之王”之美稱。制罐頭或榨汁剩下的殘渣,有豐富的磷、鉀和有機質,可作家畜的良好飼料或沼作肥料。其葉的纖維可制繩、紡線、織布和製紙。
檳榔是中我國四大南藥之一。在萬寧、陵水、三亞一帶,吃檳榔已成了重要的習俗。
檳榔切片以後沾上佐料細咀慢嚼,吐完綠水,又生丹津,吃後臉紅耳赤,正如蘇東坡即興寫的:兩頰紅潮曾嫵媚,誰知儂是醉棕榔”的詩句。逢年過節以及求婚、定親和辦喜事,檳榔更是不可缺少。
後安粉故名思議就是產在萬寧的後安,因後安鎮這個地名而命名。後安鎮是一個小鎮,人不多,但是整個鎮幾乎到處都是粉店,到處都飄揚這後安米粉的香味。人們似乎已經將後安粉視為自己生命中不可缺少的一部分。早餐是它,一碗濃湯,敲開了一天的忙碌,你可以讓自己完全沉醉於那濃香的湯水之間,忘卻那些凡事的騷擾,做一個和後安鎮一樣寧靜,與世無爭的人。

風景名勝

  • 東山嶺
東山嶺,位於萬城東3公里處.海拔184.4米。嶺上峰巒迭疊,岩石獨特,奇洞薈翠,花香景秀,素有“海外瀛洲”、“萬山第一”、“海南第一山”之稱,是海南旅遊的最熱景點之一,“碧水環龍”、“七峽巢雲”、“正笏凌霄”、“仙舟系纜”、“蓬萊香窟”、“冠蓋飛霞”、“瑤台望海”、“海眼流丹”,東山八景馳名中外。嶺上有宋代名相李綱的花崗岩雕像,高4.2米,1987年7月放置在潮音寺西南側露天大石上,由雕塑家林毓豪設計雕塑。嶺上第一峰的山腰間有座望海亭。原名漢光亭,1933年建。
東山嶺東山嶺
  • 興隆溫泉
興隆溫泉,位於興隆華僑國營農場場部以東2公里處,傍近太陽河畔。溫泉有地下礦泉水,水溫60℃。1959年,興隆華僑農場開始興建溫泉賓館,建造溫泉游泳池,供遊客遊玩洗澡。
  • 尖嶺溫泉
尖嶺溫泉,位於北大鄉尖嶺地區。有湧泉5眼,已開發的有2眼,每天湧水量為200噸,水溫最高75℃,最低50℃。泉水屬偏酸氟化物、無毒,對患皮膚病患者有較好療效。傳說只要在泉水旁邊燃放鞭炮或燒香,便見煙霧繚繞,泉水翻騰升起,溫度升高,景象奇異,故有神泉之稱。
  • 神洲半島
神洲半島,位於東澳鎮境內,南瀕南海,北臨東澳港,東依牛廟嶺,西靠老爺海,三面環海,東西長8.75公里,南北寬2.75公里,總面積24平方公里。牛廟嶺上有猴子洞、瀑布洞、江後廟、皇帝殿。嶺下有成片的平坦沃野,美麗的海灣,神奇的山谷,在海灣里有一石島,離海岸百米左右,面積不到300平方米,是一堆大石疊成的地方,有狀似公雞、烏龜、戲台等石塊。特別是戲台石,石似方形,有200平方米,面如席,可容納數百人。
神洲半島神洲半島
  • 大洲島
大洲島,又名燕窩島,有“南海明珠”之稱,位於海南省東部沿海,在萬寧市境內,面積4.3平方公里,是海南近海的最大島嶼。大洲島距烏場港6海里,離陸地最近的新群村只有3海里。島上有南北兩嶺對峙,中部有前後港相望,中間有長700米,寬50米沙帶聯結,坡上有孤魂公廟、大洲公廟和水夫人廟,等遺址,嶺上終年泉水清冽,巨石屹立,秀木蔥翠,異竹挺立,植被茂盛,動物喜人,漁舟泛海,燕子飛舞,大洲島“燕窩”更是馳名中外。
萬寧(中國檳榔之鄉)
大洲島外有十個漁埠,岸外百米即可停泊萬噸巨輪,港台漁民常年雲集在此,夜海燈光宛如鬧市。大洲島孤懸海中,與陸地有幾海里之擱,東臨台灣,北靠香港,南對東南亞。為給它提供特殊的政策,封閉式的管理,形成自由旅遊小額貿易區創造了條件。
1990年9月30日,國務院批准建國家級大洲島海洋生態系統自然保護區,目的是保護好金絲燕等生物種群及其相關的生態系統和生態環境,同時也兼顧資源的恢復發展和發揮資源的綜合效益,適度開發相應的旅遊、養殖、觀賞等項目。
  • 六連嶺
六連嶺,位於和樂鎮六連管區的東北部,由六個山峰連在一起,其中太師椅嶺海拔558米,為六連嶺之最高峰。嶺上林木蔥鬱,古樹參天,氣勢雄偉。有南陀洞、石狗洞、鹿尾洞、石屋洞、寒埇洞(紅軍洞)、多賢洞、香車洞、山腰洞等。這些石洞大小不一,大的可容300人,小的可容10多人。1927年大革命時期,六連嶺是海南第一個革命根據地。土地革命時期,瓊崖特委,工農革命軍,常駐嶺上,並先後在嶺上創辦高級列寧學校、軍事學校,紅軍醫院等。著名的紅色操場在六連嶺西北側的山腰上,面積約10畝,地勢平坦,宛若平地。紅軍洞在嶺的南側,五洞連環,二個出口,非常隱蔽,可容納300人,洞中有石桌、石床,底下有泉水。革命低潮時,中共瓊崖黨政機關和紅軍部隊經常住在洞中。1957年,黨和國家領導人朱德、董必武先後到六連嶺視察,朱德曾為六連嶺革命根據地題詩曰:“六連嶺上現彩雲,豎起紅旗革命軍。二十餘年游擊戰,海南人民樹功勳”。
萬寧(中國檳榔之鄉)
  • 石梅灣
石梅灣,位於新梅鄉的東南部。這裡氣候宜人,年平均氣溫在19℃~20℃之間,長夏無冬。東線高速公路從這裡經過,交通方便。石梅灣海水清澈,波平浪靜,潔白的沙灘長達7公里,是個天然的游泳場。與石梅灣遙望相對的是加井島,島上有片20畝寬的平地,花草豐盛、岩石壯觀,是垂釣、歇息的理想景地。距石梅灣5公里遠的北嶺有座仙人井,瀑布高程30米,長年奔流不息。從石梅至田新的沿海沙灘上,有片珍稀植物純青皮林,長達12公里,寬400米,面積1.6萬畝,形成一條鬱鬱蒼蒼的海濱林帶。1980年被列為廣東省自然保護區。
石梅灣石梅灣

城市榮譽

萬寧市被國家林業總局授予全國“檳榔之鄉”稱號,同時被認定為“國家檳榔示範基地”。這是中國唯一一個被授予檳榔之鄉稱號的市縣。

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