隨著飲食的不均衡加生活方式的不規律，工作生活壓力的增大，高血糖人群不斷增多，根據專業的調查分析顯示，從40歲起就應該經常檢查血糖是否超標。本書詳細介紹了血糖的基本知識，看看血糖到底是什麼以及引起血糖過高的原因。此外還介紹了血糖過高容易引發的各種疾病，並一一進行分析。本書詳細對各種主食，果蔬，肉類和調料列表分析卡路里含量，指導人們在生活中應該如何通過改善飲食方式來降低血糖，後邊附有合理的飲食搭配建議和幾款容易上手的推薦食譜。保持良好的運動和生活習慣對於高血糖的人群來說同樣重要，通過圖示和消耗卡路里的分析，提供大量簡單而又便捷的運動方式。
基本介紹
- 書名：不求醫不吃藥高血糖居家自療調養一本通
- 譯者：學識盛益
- 出版社：哈爾濱出版社
- 頁數：161頁
- 開本：16
- 品牌：學識盛益
- 作者：益子茂
- 類型：烹飪美食與酒
- 出版日期：2013年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7548412703, 9787548412700
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
由哈爾濱出版社出版的《不求醫 不吃藥 高血糖居家自療調養一本通》健康書以形象，風趣的手繪插畫，簡明扼要的圖表，實用而又鮮活的語言讓讀者全方位地了解血糖。
《不求醫 不吃藥 高血糖居家自療調養一本通》是由日本權威醫生打造的健康書，在日本一上市就廣受好評，成為超級暢銷書，在讀者中掀起了一場“血糖全對策”的風潮。台灣引進著作權後，這股風潮又席捲台灣。現代人對健康的渴望使得這類方便簡潔的健康圖書越來越受歡迎。
《不求醫 不吃藥 高血糖居家自療調養一本通》是由日本權威醫生打造的健康書，在日本一上市就廣受好評，成為超級暢銷書，在讀者中掀起了一場“血糖全對策”的風潮。台灣引進著作權後，這股風潮又席捲台灣。現代人對健康的渴望使得這類方便簡潔的健康圖書越來越受歡迎。
作者簡介
作者：（日本）益子茂 譯者：學識盛益
圖書目錄
第一章圖解血糖值
（基礎知識）
說真的，血糖是什麼？
讓人似懂非懂的血糖真面目
調整血糖是什麼意思？
控制血糖的胰島素
不能讓血糖值升高的理由
持續高血糖狀態會引發什麼疾病？
糖尿病最恐怖的是……
糖尿病引發的併發症
一定要小心
代謝症候群和高血糖的關係
高血糖跟每個人都有關係
女性、小孩、老年人的高血糖
飲食生活是最大的重點
怎樣的飲食生活可以有效控制血糖值？
均衡和攝取量很重要
血糖值高的人應該注意哪些食品？
轉換心情和釋放壓力
控制血糖不可或缺的運動
變成高血糖患者的原因果然是……
不規律的生活習慣是最大的誘因
檢討生活習慣，才能有效改善高血壓
利用運動和笑容消除壓力
第二章血糖上升會引發疾病
（了解血糖和相關疾病）
糖在體內的運作機制
高血糖究竟是什麼狀態？
控制血糖的運作——胰島素
為什麼胰島素的運作會變差？
高血糖為什麼可怕？
糖尿病的診斷標準是什麼？
糖尿病的種類
疑似糖尿病的各種症狀
糖尿病和三大併發症
高血糖會促進動脈硬化
更恐怖！動脈硬化引發的疾病
千萬小心代謝症候群
代謝症候群和高血糖
控制血糖的目的與目標
血糖值紊亂的原因和控制血糖的方法
糖尿病惡化就必須在醫院進行治療
女性、小孩、老年人和糖尿病
第三章改善高血糖的飲食訣竅
（通過飲食來改善）
血糖值升高就會有危險！
現在立刻檢查飲食生活！
改善飲食生活是降低血糖值的關鍵
適當的卡路里攝取量與攝取平衡問題
理想的飲食是什麼？
利用體重記錄圖表自我檢測
活用“食品交換表”
蛋白質——打造身體基礎的營養素
只要有正確的了解，碳水化合物並不可怕
脂質——應巧妙攝取的重要營養素
能減緩糖分吸收的膳食纖維要如何攝取才有效？
從食物中有效攝取抗氧化作用強的維生素
調整身體狀況的礦物質能有效抑制高血糖
減少鹽分的攝取量，預防肥胖和併發症
烹調食物不可或缺的調味料使用訣竅
健康美味吃肉的烹調秘訣和選擇方法
低卡路里的海鮮類食用訣竅
和糖分高的甜食打交道的方法
千萬要注意！適量飲酒和選擇小菜的方法
外出就餐時，輕鬆掌握菜品的訣竅
如果同時患有其他病症，飲食內容也必須進行調整
營養補品和健康食品能發揮什麼功效？
改善血糖值的
食材和簡單食譜
米飯、穀類
薯類
黃豆、黃豆製品
白肉魚
章魚
深色蔬菜（綠色蔬菜）
深色蔬菜（黃色蔬菜）
深色蔬菜（紅色蔬菜）
根莖類
菇蕈類
藻類
茶
高血糖的人早、午、晚三餐的示範選單
早餐（米飯）
早餐（麵包）
午餐（便當）
午餐（超市食品）
晚餐（魚類菜餚）
晚餐（肉類菜餚）
晚餐（夜宵）
點心
第四章讓血糖值正常的運動和生活習慣
（靠運動和生活習慣來改善）
血糖值升高就會有危險！
現在立刻檢查運動和生活習慣！
為什麼運動療法能有效改善高血糖？
開始運動之前的注意事項
養成運動身體的習慣就能提高卡路里消耗量
即使在忙碌的時候也要記得“隨時運動”
運動前後和消除疲勞的伸展運動
走路15～30分鐘能有效對付高血糖
利用時間長而有趣的有氧運動燃燒體內脂肪
利用肌力訓練讓肌肉增加
妥善舒緩壓力對血糖控制有幫助
戒菸能夠降低各種風險
營造舒適的沐浴時間活化胰島素作用
優質的睡眠是健康的基礎
重視腳和牙齒的每日保健
定期檢查是穩定血糖值的關鍵
（基礎知識）
說真的，血糖是什麼？
讓人似懂非懂的血糖真面目
調整血糖是什麼意思？
控制血糖的胰島素
不能讓血糖值升高的理由
持續高血糖狀態會引發什麼疾病？
糖尿病最恐怖的是……
糖尿病引發的併發症
一定要小心
代謝症候群和高血糖的關係
高血糖跟每個人都有關係
女性、小孩、老年人的高血糖
飲食生活是最大的重點
怎樣的飲食生活可以有效控制血糖值？
均衡和攝取量很重要
血糖值高的人應該注意哪些食品？
轉換心情和釋放壓力
控制血糖不可或缺的運動
變成高血糖患者的原因果然是……
不規律的生活習慣是最大的誘因
檢討生活習慣，才能有效改善高血壓
利用運動和笑容消除壓力
第二章血糖上升會引發疾病
（了解血糖和相關疾病）
糖在體內的運作機制
高血糖究竟是什麼狀態？
控制血糖的運作——胰島素
為什麼胰島素的運作會變差？
高血糖為什麼可怕？
糖尿病的診斷標準是什麼？
糖尿病的種類
疑似糖尿病的各種症狀
糖尿病和三大併發症
高血糖會促進動脈硬化
更恐怖！動脈硬化引發的疾病
千萬小心代謝症候群
代謝症候群和高血糖
控制血糖的目的與目標
血糖值紊亂的原因和控制血糖的方法
糖尿病惡化就必須在醫院進行治療
女性、小孩、老年人和糖尿病
第三章改善高血糖的飲食訣竅
（通過飲食來改善）
血糖值升高就會有危險！
現在立刻檢查飲食生活！
改善飲食生活是降低血糖值的關鍵
適當的卡路里攝取量與攝取平衡問題
理想的飲食是什麼？
利用體重記錄圖表自我檢測
活用“食品交換表”
蛋白質——打造身體基礎的營養素
只要有正確的了解，碳水化合物並不可怕
脂質——應巧妙攝取的重要營養素
能減緩糖分吸收的膳食纖維要如何攝取才有效？
從食物中有效攝取抗氧化作用強的維生素
調整身體狀況的礦物質能有效抑制高血糖
減少鹽分的攝取量，預防肥胖和併發症
烹調食物不可或缺的調味料使用訣竅
健康美味吃肉的烹調秘訣和選擇方法
低卡路里的海鮮類食用訣竅
和糖分高的甜食打交道的方法
千萬要注意！適量飲酒和選擇小菜的方法
外出就餐時，輕鬆掌握菜品的訣竅
如果同時患有其他病症，飲食內容也必須進行調整
營養補品和健康食品能發揮什麼功效？
改善血糖值的
食材和簡單食譜
米飯、穀類
薯類
黃豆、黃豆製品
白肉魚
章魚
深色蔬菜（綠色蔬菜）
深色蔬菜（黃色蔬菜）
深色蔬菜（紅色蔬菜）
根莖類
菇蕈類
藻類
茶
高血糖的人早、午、晚三餐的示範選單
早餐（米飯）
早餐（麵包）
午餐（便當）
午餐（超市食品）
晚餐（魚類菜餚）
晚餐（肉類菜餚）
晚餐（夜宵）
點心
第四章讓血糖值正常的運動和生活習慣
（靠運動和生活習慣來改善）
血糖值升高就會有危險！
現在立刻檢查運動和生活習慣！
為什麼運動療法能有效改善高血糖？
開始運動之前的注意事項
養成運動身體的習慣就能提高卡路里消耗量
即使在忙碌的時候也要記得“隨時運動”
運動前後和消除疲勞的伸展運動
走路15～30分鐘能有效對付高血糖
利用時間長而有趣的有氧運動燃燒體內脂肪
利用肌力訓練讓肌肉增加
妥善舒緩壓力對血糖控制有幫助
戒菸能夠降低各種風險
營造舒適的沐浴時間活化胰島素作用
優質的睡眠是健康的基礎
重視腳和牙齒的每日保健
定期檢查是穩定血糖值的關鍵
