三文治蛋糕

基本介紹

• 中文名：三文治蛋糕
• 主要食材：細砂糖40克，雞蛋1或2個（我放了2個）
• 分類：蛋糕，三明治

用料

材料

細砂糖40克

雞蛋1或2個（我放了2個）

黃油60克

低筋麵粉60克

泡打粉、鹽各1/4小勺。

做法

1. 做法：黃油軟化後稍微打發，放糖和鹽繼續用打蛋器至顏色略白，雞蛋打散分三次以上攪拌充分融合後，吧低筋粉和泡打粉篩入黃油混合物中，刮刀拌勻，然後放到合適容器里，烤箱預熱後160度中層20-25分鐘