七彩圓子是小吃類食品。製作原料主要有豆沙餡 彩針糖等。 基本介紹 中文名：七彩圓子口味：甜配料：豆沙餡 彩針糖製作難度：掌勺(高級) 所屬分類:老少皆宜 大眾菜 麵點 食材：糯米粉 200克 溫水 100克配料：豆沙餡 彩針糖 適量口味：甜製作難度：掌勺(高級)製作時間：10分鐘七彩圓子的做法:1.糯米粉加溫水和成團，取50克放入開水鍋中煮1分鐘，撈出放回麵團中揉勻（注意：煮好的小面塊拿回來，和剩餘麵團混合的時候，不要用手直接揉，很燙手的，可以先用筷子攪開）2.麵團分成適合的大小，用拇指壓個坑，包入適量的餡，收口成圓形3.取一盤子薄薄的抹上一層油，放上湯圓4.蒸鍋水開以後蒸8分鐘，取出涼一會撒上七彩糖針
