sucrate

sucrate，英語單詞，主要用作名詞，作名詞時譯為“蔗糖合物”。

基本介紹

• 外文名：sucrate
• 詞性：名詞
• 英式發音：['sjuːkreɪt]
• 釋義：蔗糖合物

短語搭配

sodium sucrate 翻譯 ; 蔗糖鈉

calcium sucrate 蔗糖二酸鈣

單詞釋義

蔗糖化合物

...sucrase蔗糖酶；轉化酶〔酶製劑〕sucrate糖酸鹽；蔗糖化合物sucrochemistry製糖化學...

糖■酸鹽

【食品詞典】S13--食品同行網...sucrase蔗糖酶；轉化酶〔酶製劑〕sucrate糖酸鹽；蔗糖化合物sucrochemistry製糖化學...

蔗糖化物

其反應機理為：蔗糖與鹼作用生成蔗糖化物（Sucrate），由它離解成陰子去進攻帶有陽電荷的脂肪酸酯的羧基碳，發生親核取代反應，生成蔗糖酯。

糖質酸鹽

...甘草苦質酸glycyrrheticacid瀝青質酸asphaltenicacid糖質酸鹽saccharate;sucrate...