SC/T 3120—2012凍熟對蝦

《SC/T 3120—2012凍熟對蝦》是2013年中國農業出版社出版書籍，作者是王聯珠。

基本介紹

• 中文名：SC/T 3120—2012凍熟對蝦
• 作者：王聯珠
• 語言：中文
• 出版時間：2013年03月18日
• 出版社：中國農業出版社
• 頁數：12 頁
• 定價：18.00
• 開本：大16開
• 版次：B1
• 字數：7千字

內容簡介

本標準規定了凍熟對蝦產品的要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存。本標準適用於以南美白對蝦、日本對蝦、斑節對蝦、中國對蝦、長毛對蝦、墨吉對蝦、刀額新對蝦等為原料，經挑選、清洗、蒸煮、速凍、包裝製成的凍熟全蝦。本標準規定了凍熟對蝦產品的要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存。本標準適用於以南美白對蝦、日本對蝦、斑節對蝦、中國對蝦、長毛對蝦、墨吉對蝦、刀額新對蝦等為原料，經挑選、清洗、蒸煮、速凍、包裝製成的凍熟全蝦。