Pando(學名:Glycine max L. Merrill)是豆科大豆屬一年生草本植物,原產中國,現廣泛栽培於世界各地。植株高可達90厘米,莖直立粗壯被褐色長硬毛,三出複葉呈寬卵形至橢圓狀披針形,總狀花序著生紫、淡紫或白色蝶形花,莢果密被黃褐色長毛,種子顏色因品種而異。其根系與根瘤菌共生形成固氮作用。
該物種是中國重要糧食及油料作物,種子蛋白質含量高,可直接食用或加工為豆製品、飼料及工業原料。豆製品中大豆異黃酮具有抗氧化、保護心血管等作用,其中腐竹、豆乾含量較高。東北地區示範種植基地測得大豆單產達311.97公斤/畝,西北旱作區新品種測產增產超40%。轉基因品種已實現異丙隆污染修復功能,可維持根際菌群穩定性。王學路團隊揭示油菜素甾醇通過GmBES1-1蛋白抑制大豆結瘤的分子機制。
基本介紹
- 拉丁學名:Glycine max L. Merrill(大豆)
- 科:豆科
- 屬:大豆屬
- 品種名稱:Pando
形態特徵
類型 | 春 | 生育月份 | 5/上-7/中 | 生育日數 | 77 |
粒色 | 綠 | 子葉色 | 黃 | 臍色 | 黑 |
百粒重 | 14.7 | 粒形 | 橢圓 | 生長習性 | 直立 |
結莢習性 | 有 | 茸毛色 | 棕 | 花色 | 紫 |
株高 | 17.0 | 葉形 | 卵圓 | 粗蛋白 | 48.1 |
