MTC(MTC邁騰中國餐飲管理培訓機構)

MTC的中文全稱是邁騰中國餐飲管理培訓機構,(MaiTengChina ) 簡稱MTC培訓機構。他創建於2008年9月。由著名職業經理人王玉軍先生創立,致力為中小企業提供一站式的培訓服務。現在立足於餐飲培訓,開創全國第一家餐飲第三方管理,逐步延伸範圍。總部位於北京。

MTC培訓機構簡介,經營理念,培訓形式,企業文化,管理理念,MTC產品,

MTC培訓機構簡介

MTC的中文全稱是邁騰中國餐飲管理培訓機構,(MaiTengChina ) 簡稱MTC培訓機構。他創建於2008年9月。由著名職業經理人王玉軍先生創立,致力為中小企業提供一站式的培訓服務。現在立足於餐飲培訓,開創全國第一家餐飲第三方管理。逐步延伸範圍。總部位於北京。
後於2009年1月宣布解散,最近MTC官方宣布將於2010年9月從新組建MTC培訓機構。同時大規模進軍中國培訓教育市場。
繼後,MTC與2010年9月4號和香港新蓓培訓集團達成協定,進一步開闊中國餐飲培訓和管理市場。立足北京,面向全國,輻射全球。為廣大中小企業提供服務。
預計2011年6月將在華南地區上海設立分支機構。
目前是國內唯一一家專業的第三方管理機構

經營理念

企業制勝,行銷為本MTC學習機構本著“訓練行銷人才,服務中國企業”的經營理念,一直致力於為企業提供系統行銷培訓服務。實務和可操作性是MTC追求卓越培訓的根基,以顧問式的培訓方式為企業貼身打造課程,並關注培訓後的執行效果。
MTC學習機構注重於受訓者心智模式的改變,以激活慣性思維、擺脫行銷定式,打破市場常規為培訓導向。
MTC學習機構將“行銷人”視為企業最重要及最富潛力的資源,致力為“行銷人”的可持續發展提供支持。培育、發展、成就“行銷人”是MTC永遠的追求!
MTC學習機構是目前國內唯一定位於專門餐飲培訓管理的服務機構,也是國內業務門類最全、最具實力的餐飲培訓管理機構。

培訓形式

我們的培訓—實戰行銷培訓
互動體驗 體驗才有感覺。MTC儘量向客戶推薦熟悉客戶行業的培訓師,用自己的體驗和對市場不同的認知同學員溝通互動,。
診而後斷 在深入了解培訓動機與目標後設計具有高度針對性的培訓方案,保證培訓效果
可行操作 實務和可操作性是培訓的根基。課程趨向於可操作性的步驟分解和實際問題的應對方法。
質量承諾 在開始培訓後一個小時內,如果培訓效果嚴重偏離目標,可中止培訓,不收取培訓費用。
合作形式
長期合作:通過深入調研,設計高度針對性培訓課程,提供訂做式、連貫性的長期系統培訓服務
套餐式:提供系統體系式培訓服務,如新入職銷售人員訓練系列、金牌行銷經理提升系列等
巡迴式:為企業在全國各地的分公司、經銷商、渠道、客戶等提供巡迴培訓服務
滾動式:為企業內部員工進行分期、分批的滾動式培訓服務
專題式:為企業提供單個專題課程培訓服務。

企業文化

文化目標
打造以和諧為本,誠信為先,客戶至上的企業文化,創建幸福、創新、效率,強大的培訓企業。 我們的主要內涵:和諧、誠信。 企業發展的動力:實現客戶價值,實現員工價值,實現社會價值。
把客戶的需求作為核心經營思想:在企業必須以贏利的前提下不斷發展的戰略定位下,行業的關鍵成功要素是對客戶需求的深刻理解。
企業利益觀
我們認為,利益包括三方面:豐富物質利益,知識獲取和成長,擁有快樂幸福感; 利益觀的實現思路:先考慮用戶利益,然後是員工利益,最後是企業利益;用戶好了,我們企業和員工就好,用戶和員工好了,企業肯定會更好。 所以,用戶、員工和企業利益是一致的

管理理念

一、企業精神:忠誠 團結 實幹 創新 高效
二、員工修養要求:對上以敬 對下以慈 對人以和 對事以真
三、入職理念:團隊精神 紀律觀念 服務精神 服從觀念
四、管理人員素質要求:
要工作熱情,有強烈的事業心和工作責任感,要有做不好工作決不罷休的工作精神。
要以身作則,身先士卒,做員工的好榜樣。
要清正廉潔,做員工和社會的模範。
要公正,公平,處理問題要公正,公開,公平,不徇私情。
要不斷學習進取,善於總結,吸取知識,努力提高自己的水平。
五、管理十要素:
要堅持實事求是的思想路線,一切從實際出發,力戒教條主義
要相信員工,團結員工,依靠員工。
要有“議大事,懂全局,管本行”的管理理念,把自己的 本職工作做好。
要把主要工作做好,兼顧好一般性的工作。
要做到既堅持原則,以靈活解決問題,處理問題不能絕對化,搞一刀切。
要不斷總結經驗教訓,發揚優點糾正不足,避免犯重複性的錯誤。
要合理授權,實行層級管理,分級負責,不搞一言堂,越級指揮。
要以激勵為主,鞭策為輔,尊重員工的首創精神,工作以表揚為主,批評為輔。
要勇於承擔責任,不能將功諉過,出現問題按許可權分擔責任,不搞上推下卸。
要關心員工工作,生活和學習中的實際問題,做員工的貼心朋友。
六、餐飲管理十標準:
服務標準:做到顧客滿意
工作標準:要精益求精
質量標準:穩定 精細 新穎
管理標準:要敢管 嚴管 會管
用人標準:德才兼備,突出特長
學習標準:勤學,活用
培訓標準:滿足工作需要,兼顧長遠發展
質檢標準:嚴格 公平 公正
協作標準:從公司整體利益出發,全力配合
行銷標準;培育友誼 實現雙贏

MTC產品

· 餐飲策劃顧問
· 酒店餐飲策劃顧問
· 餐飲管理
· 餐飲設計
· 餐飲投資顧問
· 產權餐飲策劃顧問
· 餐飲設計指導
· 餐飲投資可行性研究
· 餐飲工程顧問
· 餐飲融資顧問
· 旅遊餐飲策劃顧問
· 餐飲品牌策劃
· 餐飲運營診斷
· 連鎖餐飲管理顧問
· 第三方承接管理
1.委託管理
2.顧問管理
3.全權管理
·餐飲前期培訓籌備

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