基本介紹
- 外文名：Kopi Kenangan
- 經營範圍：食品飲料
- 地理位置：印度尼西亞雅加達
- 開業時間：2017年6月1日
公司概況,歷史沿革,業務模式,產品與服務,經營狀況,企業治理,所獲榮譽,
公司概況
Kopi Kenangan是一家印度尼西亞連鎖咖啡品牌提供商，成立於2017年6月1日，總部位於印度尼西亞雅加達。其品牌名在印尼語中意為“咖啡記憶”，旨在為印尼消費者提供買得起的高品質新鮮咖啡。所屬公司為PT Bumi Berkah Boga。
公司由Edward Tirtanata（聯合創始人兼執行長）、James Prananto（聯合創始人兼首席業務發展官）和Cynthia Chaerunissa（聯合創始人兼首席行銷官）共同創立。James Prananto曾入選《福布斯》2019年“30 Under 30”榜單。
創始人Edward Tirtanata此前曾經營高端茶館品牌Lewis & Carroll。Kopi Kenangan的創立旨在填補印尼市場上國際咖啡連鎖店提供的高價咖啡和眾多街頭攤位出售的速溶咖啡之間的空白，以“即買即走”（grab-and-go）為主要模式，約80%的門店不提供堂食。其產品包括棕櫚糖拿鐵（Kopi Kenangan Mantan）。
公司最初以咖啡連鎖店起家，現已發展成為多品牌餐飲集團。旗下品牌包括核心咖啡連鎖品牌Kopi Kenangan、麵包烘焙品牌Cerita Roti、炸雞品牌Chigo、軟曲奇品牌Kenangan Manis，以及堂食餐廳Rumah Kenangan和精品咖啡店Kenangan Heritage。此外，公司還曾與本地護膚品牌Somethinc合作推出含咖啡元素的護膚品。
2017年公司成立，初期僅有一家門店。2018年獲得Alpha JWC Ventures的800萬美元種子輪融資。此後經歷多輪融資，包括2019年A輪（2000萬美元）、2020年B輪（1.09億美元）及2021年C輪（9600萬美元）。2021年12月完成C輪融資後，公司估值超過10億美元，成為東南亞首家食品和飲料領域的獨角獸初創公司。在4年多的時間裡，Kopi Kenangan在45個城市開設了600多家門店，僱傭了3000多名員工。截至2023年6月，其在印尼的門店數已從2017年的20家擴張至868家。
公司通過自有移動應用程式（App）結合外賣平台（如GoFood、GrabFood）進行銷售，其App是印尼下載量較大、評分較高的咖啡套用之一。2022年，其約70%的交易通過數字渠道完成。根據英國市場調查公司YouGov在2024年的一項調查，Kopi Kenangan在印尼咖啡連鎖店中受歡迎程度較高。2023年，公司每月銷售量近600萬杯，年收入達1.06億美元。
截至2021年，公司累計融資總額超過2.3億美元，投資者包括Peak XV Partners（前紅杉印度）、維港投資（Horizons Ventures）、B Capital、崑崙資本等。2023年及2024年，公司分別以69億及71億人民幣估值入選《胡潤全球獨角獸榜》。公司計畫到2028年將銷售點擴張至3000個，並尋求在2029年上市。海外擴張方面，已進入馬來西亞和新加坡市場，並計畫在菲律賓開展特許經營（與Fredley Group合作），在印度開設全資門店。
歷史沿革
2017年，Kopi Kenangan由Edward Tirtanata、James Prananto和Cynthia Chaerunissa共同創立，初始投資1.5億印尼盾，旨在填補印尼市場上高端咖啡和街頭速溶咖啡之間的空白。2018年，獲得印尼風險投資公司Alpha JWC Ventures的800萬美元種子輪融資，用於擴大規模。2019年，完成2000萬美元A輪融資，由紅杉印度（後更名為Peak XV Partners）領投，資金用於門店拓展和產品研發；同年推出移動應用程式，支持線上點單和忠誠積分計畫。
2020年，獲得A+輪融資，投資方包括Facebook聯合創始人Eduardo Saverin等；完成1.09億美元B輪融資，由紅杉印度領投，估值達4.77億美元，Eduardo Saverin進入董事會；推出麵包品牌Cerita Roti，開始多品牌擴張。2021年，完成9600萬美元C輪融資，由Tybourne Capital Management領投，估值超過10億美元，成為東南亞首家食品飲料獨角獸；發起Kenangan基金用於天使投資；推出炸雞品牌Chigo和軟曲奇品牌Kenangan Manis。2022年，進入馬來西亞市場，在吉隆坡開設海外首店，開啟國際擴張。
2023年，門店數量擴張至868家，覆蓋印尼45個城市，年收入達1.06億美元，成為印尼最大的咖啡連鎖店。2024年，計畫與Fredley Group of Companies合作在菲律賓開設特許經營店，並計畫2025年在印度開設全資門店；公司目標到2028年將銷售點擴張至3000個，並在2029年上市。
業務模式
Kopi Kenangan採用線上線下相結合的業務模式，用戶可通過其App訂購咖啡，到門店自取或通過GrabFood、Go-Food等外賣平台配送，公司主打平價咖啡市場，其產品價格介於精品咖啡和街頭咖啡之間，門店以即買即飲（grab-and-go）為主，約80%門店無堂食，以降低租金成本，數位化程度高，約70%的交易通過數字渠道完成，其App提供提前點單、忠誠積分計畫等功能，並與阿里雲合作，在疫情期間通過線上訂單實現業務增長。
產品與服務
Kopi Kenangan是一家採用即買即走（grab-and-go）模式的咖啡連鎖品牌，其核心產品為咖啡飲品，其產品包括棕櫚糖拿鐵（Es Kopi Kenangan Mantan），定位介於高端精品咖啡與街頭廉價速溶咖啡之間。
公司通過其移動應用程式（App）提供線上訂購、門店自提和外賣配送（如與GrabFood、Go-Food合作）服務，並設有忠誠度積分計畫。部分交易通過數字渠道完成。
Kopi Kenangan在印尼約80%的門店為即買即飲（grab-and-go）模式，不設堂食。此外，公司也經營提供堂食的咖啡館Rumah Kenangan和精品咖啡店Kenangan Heritage。門店形式多樣，包括商鋪店面、購物中心/寫字樓內店、加油站內店和流動店面。
公司已發展成為多品牌餐飲集團。旗下子品牌包括：2020年推出的麵包烘焙品牌Cerita Roti、2021年推出的炸雞品牌Chigo，以及軟曲奇品牌Kenangan Manis。此外，還推出了即飲咖啡產品線，如Black Aren、Mantancino和Avocuddle。
公司涉足非餐飲領域，曾與本土護膚品牌Somethinc合作推出含咖啡元素的身體磨砂膏和唇部磨砂膏；並與SDF International合作，在印尼銷售BTS（防彈少年團）及Built NY的官方授權周邊產品。
Kopi Kenangan強調使用本地原料，包括印尼產咖啡豆、有機棕櫚糖以及來自印尼Greenfield農場的牛奶，以製作具有印尼風味的咖啡。
經營狀況
Kopi Kenangan自2017年成立以來發展迅速，截至2023年6月，其門店數量已從最初的20家擴張至868家，覆蓋印尼45個城市，員工超過5000人。2023年，公司每月銷售近600萬杯咖啡，年收入達1.06億美元，公司預計2024年收入將增長32%至1.4億美元，並設定了到2028年收入達到4.3億美元的目標。根據市場調查公司YouGov的調查，Kopi Kenangan已成為印尼最大的咖啡連鎖店，並被評選為印尼最受歡迎的咖啡連鎖店。其移動套用是印尼下載量最多、評分最高的咖啡套用，截至2023年5月，該套用的月活躍用戶超過111萬。公司計畫到2028年將銷售點擴張至3000個，目前其海外業務已進入新加坡和馬來西亞，並計畫與Fredley Group of Companies合作於2024年10月在菲律賓開設特許經營店，於2025年初在印度開設全資門店。此外，公司計畫在2028年前進行至少1億美元的IPO前融資，目標於2029年上市。公司在高速擴張的同時保持了盈利能力，擁有良好的單店投資回收周期。
企業治理
Kopi Kenangan由Edward Tirtanata、James Prananto和Cynthia Chaerunissa於2017年共同創立。Edward Tirtanata擔任聯合創始人兼執行長，James Prananto擔任聯合創始人兼首席業務發展官，Cynthia Chaerunissa擔任聯合創始人兼首席行銷官。James Prananto曾入選《福布斯》“30 Under 30”榜單。
公司投資者包括Peak XV Partners（前身為紅杉印度和東南亞）、維港投資（Horizons Ventures）、B Capital、崑崙資本、Alpha JWC Ventures等。其他投資者還有Tybourne Capital Management、Falcon Edge Capital、Serena Ventures、Arrive（Jay-Z的風險投資公司）、新加坡政府投資公司等。2021年，聯合創始人發起了Kenangan基金，用於天使投資，已完成15-20筆交易。
所獲榮譽
根據英國市場調查公司YouGov在2024年的一項調查，Kopi Kenangan是印尼最受歡迎的咖啡連鎖店，領先於Janji Jiwa、星巴克和J.Co Donuts & Coffee。2021年12月完成C輪融資後，Kopi Kenangan成為東南亞首家食品飲料獨角獸初創公司。
