品牌歷史
1971年,星巴克在西雅圖派克市場成立第一家店,開始經營咖啡豆業務。
1982年,霍華德 · 舒爾茨加入星巴克,擔任市場和零售營運總監。
1987年,舒爾茨收購星巴克,並開出了第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店。
1992年,星巴克在紐約納斯達克成功上市。
1999年,星巴克進入中國。
2011年王靜瑛擔任星巴克中國總裁。
2019年,王靜瑛兼任星巴克中國董事長和執行長。
2014年10月,星巴克臻選品牌進入中國。
2017年12月,星巴克臻選上海烘焙工坊開業。
2023年9月18日,星巴克宣布任命劉文娟 (Molly Liu) 為星巴克執行副總裁兼星巴克中國聯席執行長,自2023年10月2日起生效。
2024年9月17日,咖啡連鎖品牌星巴克宣布將新設全球首席品牌官職位,以加強品牌戰略和創新,應對市場競爭;9月24日,星巴克咖啡公司宣布調整其中國管理層結構。自2024年9月30日起,
劉文娟(Molly Liu)由星巴克中國聯席執行長改任星巴克中國執行長,王靜瑛(Belinda Wong)將繼續擔任星巴克中國董事長;12月3日,星巴克中國第20家手語門店在望京萬象匯開業;12月10日,星巴克中國已任命楊振(Tony Yang)為公司CGO(首席增長官)。
現任領導
星巴克中國執行長:劉文娟。
社會活動
2023年8月2日,北京星巴克公益基金會宣布捐贈100萬元,援助京津冀地區的防汛救災工作。此次捐款將用於受災人員的基本生活保障,支持救援隊開展工作,災區健康防疫以及後續的村級應急能力建設。
品牌爭議
2025年1月,星巴克宣布一項新規,推翻2018年來實施的開放政策,北美各地門店不再免費開放,進店需要消費,員工也將接受該新規定的相關培訓。對此,星巴克中國官方客服表示,目前國內的星巴克是由門店各自管理運營,具體情況由門店自己來定,並沒有強制要求不免費對外開放。