ISO22000食品安全體系內審員

近期國家食品放心工程的開展在全國不斷深入,衛生部“食品安全行動計畫”已公布實施。“行動計畫”為食品企業實施質量體系列出了具體的時間表:

基本介紹

  • 中文名:ISO22000食品安全體系內審員
  • 外文名:ISO22000 food safety system internal auditor
2006年所有餐飲業、快餐供應企業、食品儲藏運輸企業實施衛生部制定的國家食品衛生規範要求(GMP規範);乳製品、果蔬汁飲料、碳酸飲料、含乳飲料、罐頭食品、低溫肉製品、水產品加工企業、學生集中供餐企業實施ISO22000管理。2007年醬油、食醋、植物油、熟肉製品等食品加工企業、餐飲業、快餐供應企業和醫院營養配餐企業實施ISO22000管理。這一計畫的實施將大大推動我國食品加工企業建立ISO22000體系的積極性,眾多食品企業均面臨著培養相關專業人才的緊迫問題。尤其是對於一些即將參加工作或更換工作的人士來說,擁有一份 “ISO22000食品安全管理體系內部審核員資格證書”,在求職中的機會和發展空間將更為廣闊。
學員對象:食品行業有關生產、技術檢驗、安全衛生與質量管理工作人員、或有志於從事相關食品工作的人員。

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