Esquire 君子

內容簡介

謝霆鋒做任何一件事情，都會完完全全奉獻給那個事情，唱歌如此，演戲如此，做商業如此，那么輪到做飯也還是一樣。無數人好奇他成功跨界的原因，他用一句話做了解答。「你要得到一些你從來沒有得到過的東西，你就必須付出一些你從來沒有付出過的東西。」 2013年的年底，經紀人霍汶希第一次吃到謝霆鋒煮的飯。8道菜，從前菜到甜品，非常完整的一桌席。她拍下了他做菜的過程，很認真地吃了每一道菜。8道菜扎紮實實進到肚子之後，她心裡踏實了——原本是有點冒汗的，作為王牌經紀人，從謝霆鋒16歲出道一起工作至今，這第一頓親手下廚的飯菜可不是隨便吃吃。這之前的某一天，他說了自己的新想法，「不如搞一檔美食節目吧。」霍汶希沒有驚訝，合作這么多年，她早習慣了謝霆鋒的「奇怪」。很小的時候他不願意跳舞，直接跟她說要告別舞壇，作為交換，也能用一個月的時間學會吉他和作曲。所以「他說想做廚藝一定有...(展開全部) 謝霆鋒做任何一件事情，都會完完全全奉獻給那個事情，唱歌如此，演戲如此，做商業如此，那么輪到做飯也還是一樣。無數人好奇他成功跨界的原因，他用一句話做了解答。「你要得到一些你從來沒有得到過的東西，你就必須付出一些你從來沒有付出過的東西。」 2013年的年底，經紀人霍汶希第一次吃到謝霆鋒煮的飯。8道菜，從前菜到甜品，非常完整的一桌席。她拍下了他做菜的過程，很認真地吃了每一道菜。8道菜扎紮實實進到肚子之後，她心裡踏實了——原本是有點冒汗的，作為王牌經紀人，從謝霆鋒16歲出道一起工作至今，這第一頓親手下廚的飯菜可不是隨便吃吃。這之前的某一天，他說了自己的新想法，「不如搞一檔美食節目吧。」霍汶希沒有驚訝，合作這么多年，她早習慣了謝霆鋒的「奇怪」。很小的時候他不願意跳舞，直接跟她說要告別舞壇，作為交換，也能用一個月的時間學會吉他和作曲。所以「他說想做廚藝一定有信心，一定是懂的。」但是懂不懂和好不好吃又是兩件事了。她是為此憂慮。畢竟在這之前從沒有人覺得謝霆鋒是會煮飯的。去吃這頓飯的時候，霍汶希已經接觸過浙江衛視，節目的導演和監製都定好了。此前兩年，英皇在北京成立分公司，正與浙江衛視合拍綜藝節目。得到這個訊息，電視台里一場「以美食為主題的明星真人秀」也已經開始架構。這一餐很有孤注一擲的意思，和霍汶希一起赴宴的還有記錄片導演陳仲祥。好在結果是令人滿意的。其實這么多年來，對想做的事，他還從沒讓人失望過。不過謝霆鋒聲稱自己小時候也是下過廚的，「只不過我沒有那么認真地對待它。」說這話的時候他穿白襯衫坐在酒店窗邊，朦朧的陽光穿透北京的霾打在他的身上，勾勒出一個溫文幹練的男人模樣。不禁讓人感慨做菜或者成長，一定有其中某一件事在他身上發生了奇妙的反應，以至於須多年來人們最熟悉的反叛和彆扭都不見了蹤影。對做菜認真是從大概5年前開始的。2012年，謝霆鋒給自己放了假：「有一個晚上，就睡不著。突然間在網上看到舒芙蕾，大家都說好難，我就想有那么難嗎？我那時候住在一個很小的房子，廚房不比一個小陽台大，後來就在那裡烤了一個。」他看著烤箱裡的東西從一坨屎樣的物體慢慢慢慢發起來，最終變成一道甜點。覺得「這也沒多難啊」，可是吃起來又覺得不夠好吃。後來那晚謝霆鋒連續烤了4個舒芙蕾，就在那個小小的空間。他也發現了那種開心和放鬆，很多人都說煮飯是一種具有療愈作用的東西，這次他感覺到了。謝霆鋒說自己一直以來是會想很多東西的人，很難完全活在當下。但是他那晚在廚房裡找到了當下，也從此愛上煮飯。從那個舒芙蕾開始，他自己天天煮飯，天天研究，繼而也開始煮給很多朋友吃。等到朋友們把他煮的東西放到網路引來關注，謝霆鋒就跟經紀人說了那句話：「不如搞一道美食節目吧。」他想的美食節目是香港最常見的那種，下午4點半檔，播個40分種，教大家怎么煮菜。2個月後，經紀人霍汶希帶他推開節目招商會的大門。謝霆鋒一眼看去感覺會場裡起碼坐了1000個人。幾年之後再想起那場招商會，這句話也是霍汶希最深的記憶。等到那些因見到謝霆鋒而激動的人群、會後把她團團圍住的客戶都變得身影模糊，只有這句在她心裡一直清晰可辨——門打開之後，這句話她也在心裡悄悄問過自己。讓她冒汗的不僅是招商會的大場面，還包括第一次做節目就在衛視黃金時段播出的壓力、A級作品的目標。但是謝霆鋒得到的答覆斬釘截鐵：「謝霆鋒，如果是你要做節目，難道我要做香港午間烹飪節目嗎？」他笑一笑沒有再說什麼。《十二道鋒味》就這樣進入了他的人生。 36歲的謝霆鋒，這位香港金像獎滿貫影帝、曾經的世界音樂大獎亞洲最暢銷歌手，以及亞洲商業領袖，音樂早已不是最激動人心的標誌，電影作品產量減少，特效公司PO朝霆穩步運作。歌手、演員、老闆等等諸多身份在他身上逐漸退到一旁

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