5177老罈子酸菜牛肉麵中的酸菜是來自大山的青菜，與重慶地產的生薑、大蒜、四川的小米辣合理的搭料、再與精確含碘的自貢井鹽組合醃製，放入傳統的老罈子里進行封壇，通過九九八十一天發酵後，成為了真正明副其實的老罈子酸菜，開壇後，再通過師付氽、煮、炒、爆、燜、燉，配上筋斗的麵條，可謂爽口筋斗，人人都說，要的就是這個味！
基本介紹
- 餐館名稱：5177老壇酸菜面
- 地區：廣州市
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
中餐館
餐館簡介
5177老罈子酸菜面是心創聯盟旗下一品牌，集老罈子酸菜面、快捷時尚自助快餐、歡樂時尚點餐快餐、一根面、時尚營養面等為一體的聯盟團隊，秉著時尚、環保、美味、快捷的經營理念，打造更適合消費者消費理念的快餐行業，一起推動快餐業前進的步伐，讓中國快餐業走上更高的平台
推薦菜
鮮菌土雞一根面 | 老罈子酸菜肉絲麵 | 蓮子燉乳鴿 |
地址
番禺市橋店：番禺區市橋富華東路19-35號樓首層108號（市橋K-Party旁）
黃埔惠潤店地址：廣州市黃埔區黃埔東路298號黃埔花園 惠潤廣場4樓
