4833

4833（學名：Vicia faba L.）是豆科巢菜屬植物蠶豆的種質資源，保存單位為浙江農科院作物所。該物種又稱羅漢豆、佛豆、川豆，豆莢呈老蠶狀，植株抗寒性強，常與馬鈴薯、小麥等作物伴生。中醫記載其性平味甘，歸脾、胃經，具有補中益氣功效；含鈣、鋅、磷脂及B族維生素，可輔助降膽固醇、潤腸通便。現代研究表明20.00-25.00 mg/L石墨烯溶液可促進株高增長1.1倍、根系總長度增加1.3-1.4倍，但100.00 mg/L高濃度會抑制生長。

該品種豆粒較大且表皮堅硬，含巢菜鹼苷需高溫處理，蠶豆病患者禁食。其根系分泌物可提升土壤銨態氮和有效鉀含量1.4-1.9倍，但含生物鹼vicine可能誘發葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏症患者溶血。

基本介紹

• 中文名：4833
• 拉丁學名：Vicia faba L.(蠶豆)
• 科：豆科
• 屬：巢菜屬

形態特徵

成熟期	6.04	熟性	晚	全生育日數	219
花色	白	株高	73.0	有效枝	2.4
單株莢數	9.0	單莢粒數	2.5	單株產量	15.3
莢長	7.1	莢寬	1.6	粒型	小
粒色	乳白	粒形	窄厚	均勻度	均勻

保存單位

浙江農科院作物所。