2012中國特色品牌調味醬、番茄醬、果醬產業博覽會

2012中國特色品牌調味醬、番茄醬、果醬產業博覽會是為了推進中國特色醬產業技術創新、豐富我國醬製品的產品種類，促進國內外醬加工技術研究和套用，加強同行業間的交流與合作。

基本介紹

展會信息,展會介紹,展品範圍,

展會信息

舉辦展館：中國國際展覽中心
所用展廳：2號館(首層)
主辦單位：中國輕工業信息中心 中國國際經濟合作學會國際交流中心

展會介紹

隨著人們生活水平的提高，對食品多樣化的需求在不斷的增加，調味醬作為調味品行業中的一個品類，隨著全行業的快速發展，近年來也表現出了快速增長的趨勢。調味醬大部分是作為佐餐食品的面孔出現在消費者的餐桌上的，現在市場上不但有各種傳統的豆瓣醬、面醬、肉醬，隨著西餐的興起，各類果醬也開始出現在普通消費者的餐桌上。
為了推進中國特色醬產業技術創新、豐富我國醬製品的產品種類，促進國內外醬加工技術研究和套用，加強同行業間的交流與合作，我們適時舉辦“醬博會”目的是推廣新產品，鑄造高端調味醬品牌形象，推動實施名牌戰略、提高知名度和市場占有率提供一次絕好時機。
大會將邀請國際品牌有委內瑞拉Pampero番茄醬、伊朗野生魚子醬、美國亨氏番茄醬、泰國拉差辣醬、泰國風味花生調味醬、法國鵝肝醬、德國冠利色拉調味醬、英國Lea & Perrins伍斯特郡調味醬、韓國辣醬、台灣沙茶醬等紛紛參展外。國內品牌以及各地方特色名品醬百餘家品牌紛紛亮相，參展展品涵蓋了調味醬的全產業鏈，還包括了上游的醬配料、機械設備企業，以及下游的調味醬經銷企業。 CFE作為行業內唯一品牌展會，為企業宣傳品牌、展示新品、投資洽淡、相互交流提供了非常重要的平台，為調味品產業鏈相關生產企業、經銷商、零售商之間建立聯繫、進行貿易洽談提供了機會，得到了業內人士的一致好評。

展品範圍

醬製品展區：面醬、豆豉、大豆醬、沙茶醬、辣椒醬、豆瓣醬、沙拉醬、番茄醬、肉醬、海鮮醬、
花生醬、芝麻醬、果醬、韭花醬、番茄醬、香菇醬、魚籽醬、蛋黃沙拉醬等。
制醬設備展區：醬加工設備、 醬生產線、 醬生產預處理設備、醬配料(篩選機、清洗機、提升機、
破碎機、去籽機、輸送機、蒸發器、均質機 、殺菌設備、濃縮設備、濃漿泵、榨汁機)等;
醬包裝機械展區：包裝、機械設備企業及包裝材料、包裝容器企業：調味品製造專用機械設備;通
用包裝機械設備;輔助機械設備及配件企業等;紙類、金屬類、玻璃類、其他包裝材料等;瓶類、
杯類、罐類、其他專用容器等;
醬製品添加劑及配料：包括油脂、豆豉、香料、澱粉、調味品等
調味醬相關機構：各類與調味品相關的專業報紙、期刊、網站行銷策劃、企業諮詢投資機構等。
韓國、日本調味醬展區：風味辣椒醬、海鮮調味醬、酸甜辣醬、蘑菇咖喱調味醬、蔬菜調味醬、醃烤調味醬、 拌麵醬等
歐洲調味醬展區：魚籽醬、蛋黃醬、奶油調味醬、果醬、鵝肝醬、芥末醬、番茄醬、海鮮調味

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