2011國際高端調味品及食品配料行業（北京）博覽會，2011年11月14-16日在中國﹒北京﹒全國農業展覽館舉行。2011（ICE）作為高規格的行業品牌盛會，大會組委會向每位參展商提供的是最佳的商業機遇，會議將以更具優勢的服務模式使參展商贏得經濟價值、品牌價值及第三方認證價值。打造國際間最高品位、最大規模、最佳效益的“調味產業、食品配料及助劑產業”的專業博覽會，是本屆會議向廣大行業朋友履行的諾言。本屆會議的主題是：“美食-讓生活更美好”。
基本介紹
- 中文名：2011國際高端調味品及食品配料行業（北京）博覽會
- 時間：2011年11月14-16日
- 地點：中國﹒北京﹒全國農業展覽館
- 承辦單位：永紅國際展覽（北京）有限公司
基本信息,具體內容,
基本信息
時間：2011年11月14-16日 地點：中國﹒北京﹒全國農業展覽館
批准單位：北京市商務局
主辦單位：北京市調味品協會 黑龍江省調味品工業協會 重慶市調味品協會
承辦單位：永紅國際展覽（北京）有限公司
具體內容
國際調味品、食品配料與食品添加劑產業正在加快發展步伐：
調味品不僅能滿足食物烹調加工以及人們飲食習慣的需要，而且也是補充人體營養素的一個重要途徑。調味品除具有調味價值外，大多數也具有一定的營養價值和保健價值。很多調味品構成了日常飲食的一部分，並對維持健康有著不可忽視的作用。同時，調味品的選擇和食用習慣往往對身體健康也有著重要影響。我國是釀造調味品的故鄉，醬油、糧食醋、豆醬、腐乳等調味品都誕生於我國。
在幾千年的飲食文化中，調味品為東方美食文化作出了很大的貢獻，也對居民體質和營養平衡產生了不可忽視的影響。在生活水平不斷提高的今天，人們對食物的要求早已超出了溫飽的需要，飲食的口感享受、營養屬性和方便快捷成為廣大消費者所追求的目標。在這股潮流下，調味品得到了空前的發展，人們對它的重視與日俱增。各種新型調味品如雨後春筍般湧現出來，給餐桌上帶來了從未有過的美味;各種營養保健調味品也應運而生，同樣為健康作出了新的貢獻。
食品配料是指食品生產過程中所必需材料及用於發酵、増香、增味等作用的食品添加劑，食品配料行業的發展關係著整個食品行業美食與健康的基本問題。就食品添加劑而言，隨著經濟的發展和生活的改善，國際上對環境和健康日益關注，對食品安全問題的日益重視，回歸大自然、崇尚綠色、健康飲食成為新的消費潮流。世界各國有機食品、綠色食品、功能食品、健康食品、保健食品已成為食品工業新的增長點。
而食品添加劑的功能化也成為國際上食品添加劑的發展趨向。我國食品添加劑行業自1992年提出了大力開發“天然、營養、多功能添加劑”的發展方針，國家相關部門最近聯合發布的全國食品工業“十五”發展規劃中指出，我國食品添加劑發展的方向是：天然營養多功能，且安全可靠。
在北京舉辦（2011） ICE具有無與倫比的優勢：
北京作為中華人民共和國的首都與國際交流中心，代表著中國美食發展主流市場與核心位置。北京自公元前1045年作為西周的首都直到現在，3000多年的發展優勢傳承著神秘多彩的中國飲食文化，伴隨著歷代封建王朝統治者對飲食生活的至高要求，這個城市對美食方面的研究與實踐幾乎達到了登峰造極的境界。滿漢全席、孔府宴、全鴨宴等傳世名宴是只有這個城市才有可能創造出來的絕世佳品。
在近二十多年的發展過程中，北京餐飲業已經完成了從計畫經濟向完全市場經濟的轉變，從上世紀九十年代步入快速發展至今勢頭不減。現如今，北京的餐飲業作為首都經濟的一個重要組成部分，它不僅肩負著供應每日1000多萬北京市民、國內外賓客、在京務工人員的飲食需求，而且是向全國、全世界展示首都精神文明、物質文明和悠久歷史文化的視窗。
北京更是國際美食的綜合體，無論你來自哪裡，在北京都可以享受到正宗地道的家鄉風味美食。美食行業的發展畢將帶動食品工業的發展，同時也必將帶動調味產業及食品配料及助劑產業的最大發展。
作為中國經濟的領導中心，北京可以代表全國三分之二的商業機會，它的輻射範圍之大，影響範圍之廣，是國內任何城市都不可能具備的條件。所以說，在北京舉辦2011（ICE）中國國際調味品、食品配料及助劑產業博覽會（簡稱ICE）足可以保證所有參會客戶的最大利益，它較全國任何城市都具有無與倫比的優勢。永紅國際展覽（北京）有限公司聯合北京市調味品協會、黑龍江省調味品工業協會計畫在2011年11月在北京舉辦“中國（北京）國際調味、食品配料及助劑產業博覽會”，即應行業的發展，又合市場的需求。“ICE”的誕生，必將為中國調味產業、食品配料及助劑產業的發展創造更加有利的條件。
（2011）ICE是為國際調味品產業及食品配料、食品添加劑產業服務的：
2011（ICE）作為高規格的行業品牌盛會，大會組委會向每位參展商提供的是最佳的商業機遇，會議將以更具優勢的服務模式使參展商贏得經濟價值、品牌價值及第三方認證價值。打造國際間最高品位、最大規模、最佳效益的“調味產業、食品配料及助劑產業”的專業博覽會，是本屆會議向廣大行業朋友履行的諾言。本屆會議的主題是：“美食-讓生活更美好”。
會議採取貼近市場、以市場為導向的籌備方案，大會將根據不同市場的不同需求為參展企業提供不同的發展方案。促進供需結合，倡導產業發展高速度。不僅滿足國內市場，同時滿足國際市場。會議不僅為參展商和參觀商提供會展宣傳的最佳場所，同時還可以滿足客戶發展中關於產品認證、產品檢測、品牌建立、品牌維護等各種需要。獨特的服務模式必將為廣大食用油商家提供一台創新、務實、高效、發展的行業品牌盛會。
（2011）ICE誠意邀請：
朋友們！好的展會可以為您帶來經濟效益、品牌效益並贏得市場發展空間。2011 ICE立足北京，覆蓋全國；立足中國，輻射全球。這是一個精品的盛會，也是一個發展的盛會。大會組委會歡迎本行業朋友們對我們的工作多提寶貴意見，我們願意通過我們的合作與交流實現共贏。在此，我們向您發出正式邀請，真誠歡迎您的到來！
