11號大坪埔包心芥菜，長勢強，葉柄扁闊肥厚多肉，心葉向內包捲成葉球。結球緊實。柔嫩無筋絲，可口無渣。本品種喜冷涼氣候。
11號大坪埔包心芥菜,長勢強,葉柄扁闊肥厚多肉,心葉向內包捲成葉球。結球緊實。柔嫩無筋絲,可口無渣。本品種喜冷涼氣候。...
大坪埔大肉包心大芥菜又名潮洲芥菜,栽培歷史悠久。其汁多質脆,品質優良,除鮮食外,還適宜淹漬鹹菜,是晚稻收穫後充分利用冬閒地創收的優良菜種,栽培技術如下。...
