040

040（學名：Panicum miliaceum L.）是禾本科、黍屬一年生草本穀類作物種質。莖稈直立、中空呈圓柱形，表面有粗糙絨毛；葉片與葉鞘密布絨毛，圓錐狀花序花期5-10天，籽粒多呈卵圓形且顏色多樣。該種質分為硬糜子與軟糜子兩類，現保存於黑龍江省農業科學院。

糜子在中國黃河流域的栽培歷史可追溯至約一萬年前，內蒙古興隆溝遺址發現8000年前碳化黍粒。具有耐旱、耐鹽鹼、耐瘠薄特性，籽粒含蛋白質8.6%-15.5%、脂肪2.6%-6.9%、澱粉67.6%-75.1%，可製作炸糕、炒米等30餘種傳統食品。中國農業科學院構建首個黍稷高質量泛基因組，栽培種分化為東部黏性品種與西部不黏品種。

基本介紹

• 中文名：040
• 拉丁學名：Panicum miliaceum L.(黍稷)
• 科：禾本科
• 屬：黍屬

形態特徵

主莖節數	6.60	花序色	綠	穗型	密
粒色	褐	米色	黃	單株粒重	1.90
千粒重	5.1	出苗期	5.12	抽穗期	7.26
成熟期	9.01	生育日數	111	落粒性	中
倒伏性	0	黑穗病	50.0	苗期耐鹽	4
芽期耐鹽	3	耐鹽性	中敏	粗蛋白	14.64
粗脂肪	2.85	賴氨酸	0.180	-

保存單位

黑龍江農科院。