齊魯火鍋節

齊魯火鍋節是每年于山東省濟南市定期舉辦的行業專業展會。

2025年5月23-25日，第十三屆齊魯火鍋節在濟南市山東國際會展中心舉辦。

基本介紹

• 中文名：齊魯火鍋節
• 活動地點：山東省濟南市

活動背景

齊魯火鍋節的舉辦地——山東省是國內重要的餐飲消費市場，餐飲市場消費活力旺盛，歷來是各餐飲品類及相關企業掠奪市場份額的重要戰場。

山東省統計局1月份公布的數據顯示，2024年山東省餐飲消費持續向好，全省餐飲收入同比增長7.7%，在全國餐飲業中所占份額持續擴大。

而作為國內餐飲業最大、最成熟的賽道，火鍋在山東也得到蓬勃發展。

據悉，蛇年春節期間，山東多家頭部連鎖火鍋餐廳生意火爆。海底撈披露的數據顯示，從除夕到大年初六，全國海底撈火鍋總計接待顧客超1000萬人次。其中，山東省內門店就總計接待顧客超70萬人次。

此外，作為國家“戰備省”，山東省地理位置優越，東北接京津冀，南聯長三角，這也使其得立足於此的齊魯火鍋節可以輻射華北、華東、乃至華中地區。

因此，齊魯火鍋節成為了眾多火鍋餐飲企業開拓山東及周邊省市市場的絕佳平台，為“西川渝，東山東”火鍋餐飲版圖進一步形成做出了實質性貢獻。

活動介紹

作為中國火鍋餐飲展會中首個通過全球展覽業協會UFI認證的行業專業展會，截至2025年2月齊魯火鍋節自創辦以來，每年于山東省省會濟南市定期舉辦，目前已連續成功舉辦十二屆。

歷屆回顧

• 第十三屆

2025年5月23-25日，第十三屆齊魯火鍋節在濟南市山東國際會展中心舉辦。