齊大官鍅

齊大官鍅,西漢初期青銅禮器。淄博市臨淄區大武鄉窩托村西漢齊王墓一號器物坑出土。同類器三件,形制略同,大小相近。鍅素麵,口微侈,鼓腹,方圈足,腹部一對鋪首銜環耳;盝頂式蓋,上有四環紐。鍅外唇、頸及蓋沿等部位鐫刻銘文:“齊食官上米”,“齊大官右般”,“重二斤十五兩”,“左三斤六兩”。通高42—46厘米,口徑11.5厘米。“齊食官”、“齊大官“釋見“齊大官鼎”。刻銘“下米”、“上米”,指該器所裝之物。“下米”即粗米,也稱糲米;“上米”即精米,也稱粲米、粺米、米。上米經過精加工。因上、下米精、粗有別,出米率自有多寡。《九章算術·粟米》:“粟率五十,(為)糲米三二;(為)米二十七;(為)粲米二十四;(為)御米二十一”。上米可能供齊王、後食用。下米供宮中其他人食。有認為上、下米系指釀造米酒的原料或指上米酒、下米酒。現藏淄博市博物館。

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