點心渣兒黃金餅

基本介紹

• 中文名：點心渣兒黃金餅
• 主要原料：4斤點心的渣子，棒子麵
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：通用
• 工藝：燜

做法

1先將點心渣兒和棒子麵混合.

2加入牛奶,能揉搓成麵團即可

3將餅粘在鍋邊上,中間加水,餅和水保持1-2厘米的距離.

4改上鍋蓋小火悶,中間再加1-2次水.

小貼士

棒子麵和點心渣兒比例1:1,也可以加一些發酵粉,這樣口感比較鬆軟

一定要小火,否則會糊鍋.