黑豆紅花湯

此處與皆可活血生血的黑豆、紅糖共用，能行經活血、滋補脾腎，適宜於血虛氣滯型閉經患者食用。

基本介紹

• 中文名：黑豆紅花湯
• 主要原料：黑豆，紅花，紅糖
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素 
• 主要食用功效：補血，滋補
• 適宜人群：貧血

所需食材

黑豆100克、紅花5克。紅糖150克。

食物做法

黑豆要用清水浸透，這樣才容易煲爛；紅糖最好在黑豆褒爛後才放。

①黑豆用清水浸3小時至透身，紅花洗淨。

②將黑豆放入瓦褒內加入清水，用慢火褒爛，待用。

③再放入紅花、紅糖稍煮片刻即 成。

營養指南

紅花性溫味甘辛，含紅花甙、紅花黃色素等，可活血止痛，臨床用於治閉經、難產、跌打損傷等。