黑豆炒菜心

黑豆炒菜心是一道以菜心、黑豆、鹽等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：黑豆炒菜心
• 主要食材：黑豆，菜心
• 工藝：炒
• 配料：鹽

這是菜心，長得很像芥蘭，不知道還有沒有別的名字。

做法：

1. 乾黑豆或黃豆泡水8小時以上，煮熟。

2. 菜心洗淨切成小段，和煮熟的黑豆一起用油鹽炒炒即可。