黑芝麻葡萄乾雪茄卷

基本介紹

• 中文名：黑芝麻葡萄乾雪茄卷
• 主要食材：filo pastry，黑芝麻

用料

材料	用量
filo pastry	8張
黑芝麻	200g
白糖	85g
黃油1	30g
黃油2	50g
葡萄乾	若干

做法

1. 將黑芝麻和白糖及黃油1入料理機粉碎備用，Filo Pastry 提前拿出解凍1小時。
2. 黃油2微波爐叮30s，取出1張 Filo pastry，刷黃油，在鋪一張Filo Pastry，在刷黃油，直到鋪上4張，然後，用銳利的刀子劃三刀6等分。
3. 在每份Filo Pastry上擺上葡萄乾，然後擺上芝麻餡，接著捲成Roll，然後擺入烤盤，直到12條roll都卷好，在roll表面再刷上黃油，入烤箱，180度考到金黃即可出烤箱。