基本介紹
- 中文名：黑胡椒牛排蘑菇堡
- 主要食材：新鮮牛排，黑胡椒醬
- 分類：快手菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
新鮮牛排 | |
黑胡椒醬 | |
蘑菇 | |
鹽巴 | |
黑胡椒粒 | 現磨的那種 |
各種彩色甜椒 | 紅、綠、黃 |
生菜 | |
沙拉醬or番茄醬我覺得也OK | |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 適量 |
做法
1. 牛排洗淨，擦乾，稍微放一點鹽和黑胡椒醃製幾十分鐘，其實不醃也OK。 | |
2. 蔬菜都洗好，土司片放最下面，然後放番茄啦，彩色甜椒啦，香蕉切片啦……然後放一片黃油的說。 | |
3. 先煎一個荷包蛋，我最喜歡吃荷包蛋啦～～ | |
4. 然後做牛排部分 | |
5. 平底鍋放油（可以換黃油，還可以加點洋蔥的說），熱了，就把牛排丟進去吧。反正不能全熟，不然就咬不動了。這個就根據個人喜好來控制吧。快出鍋的時候呢，放黑胡椒醬，兩面都塗勻。 | |
6. OK，牛排繼續放在剛剛擺好的盤子上面，然後放荷包蛋啦，最後放生菜啦，最最後，再蓋一個土司片 | |
7. 要是有水果或者花椰菜神馬的，洗洗，切切的擺在盤子邊，可以在周圍擠點自己喜歡的醬汁做裝飾。 |  |
8. 先拍照，再吃，哈哈～～ |  |
