黑米杏仁糊

黑米杏仁糊，主要材料：黑米，杏仁，煉乳。喜歡稀一點的，可以量減半，或是水多放一點。

基本介紹

• 中文名：黑米杏仁糊
• 主要原料：杏仁
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有人

簡介

菜品口味：甜味

主要工藝：其他

所需時間：二十分鐘

所用廚具：豆漿機

材料

黑米，杏仁，煉乳

製作過程

1、用豆漿機自帶的量杯量出黑米和杏仁；

2、黑米淘洗乾淨；

3、用適量清水浸泡；

4、杏仁用熱水浸泡十分鐘左右；

5、去衣洗淨，其實我覺得杏仁去衣後就沒那么香了；

6、第二天一早起來，將黑米連同浸泡的水一起倒入豆漿機中；

7、加入杏仁；

8、加水至下刻度線、

9、接通電源；

10、選取五穀豆漿鍵，豆漿機開始工作；

11、十幾分鐘後，蜂鳴聲響起，糊糊就打好了；

12、打好的糊，比較濃稠，喜歡稀一點的，可以適量多加點水；

13、加糖或煉乳調味。

製作小貼士

1、米類浸泡的水最好留著；

2、喜歡稀一點的，可以量減半，或是水多放一點。