黑椒牛柳燴意粉

黑椒牛柳燴意粉是以牛肉、意面等為主要原料的菜品。

基本介紹

• 菜名：黑椒牛柳燴意粉
• 難度：普通

原料

主料

牛肉、意面、洋蔥、辣椒

輔料

黑胡椒、生抽、鹽

做法

1.將意面入開水、水裡放鹽；

2.將牛肉切條、放鹽、生抽、澱粉、醃製一會；

3.洋蔥和辣椒切絲、蒜子切片；

4.鍋里放油、把牛肉炒至表面斷生盛出待用；

5.鍋里放油、放入蒜子、炒香、然後放入洋蔥，再放入辣椒，加點鹽、炒熟、再放入牛肉翻炒、加入黑胡椒、還可以再加一丁點水、這樣意粉吃起來不會太乾；

6.撈出煮好的意面過冷水，然後倒入鍋里，翻炒，加生抽 繼續翻炒，然後就可以出鍋啦。