黑椒牛柳意粉

基本介紹

• 中文名：黑椒牛柳意粉
• 主要食材：意大利麵，黑胡椒粉

用料

材料	用量
意大利麵	適量
黑胡椒粉	適量
黑胡椒粒	適量
青椒	1個
紅椒	1個
洋蔥	1個
生抽	適量
牛肉	適量

做法

1. 牛肉、青椒、紅椒、洋蔥切絲備用，牛肉用料酒、一點點生抽、黑胡椒醃15分鐘

2. 鍋里放水，燒開後放入意面

3. 另一個鍋里倒入橄欖油，倒入醃好的牛肉，炒熟後盛到小碗裡

4. 再倒橄欖油，將洋蔥倒入，炒出香味兒，放入青椒絲和紅椒絲翻炒，放入煮熟的意面，倒點生抽，翻炒幾下，出鍋後撒點黑胡椒粒即可，至於放鹽，生抽里本身就有鹽味，可根據自己的口味適量放鹽~~