黑山酒廠坐落於摩拉維亞地區的黑山市，根據歐洲啤酒的歷史規範，著名的酒廠都是以坐落地的地名命名的，只有在該地區最有聲望的酒廠才能以地名命名。在歐洲關於啤酒的文字記載的文獻上，捷克黑山啤酒被記錄的日期是1298年，有700多年的歷史。
基本介紹
- 中文名：捷克黑山啤酒
- 外文名：Černá Hora
- 地理位置：摩拉維亞地區的黑山市
- 出現時間：1298年
產品分類,產品特色,
產品分類
黑山黃啤 Tas
原麥汁濃度：12p
酒 精 度：4.5度
原 料：井水、大麥芽、啤酒花
黑山黑啤 Granát
原麥汁濃度：12p
酒 精 度：4.5度
原 料：井水、大麥芽、啤酒花
黑山修士 Páter
原麥汁濃度：11p
酒 精 度：4.4度
原 料：井水、大麥芽、啤酒花
黑山希爾 Black Hill
原麥汁濃度：13.6p
酒 精 度：5.5度
原 料：井水、大麥芽、啤酒花、香草、蜂蜜
黑山密制 Kvasar
原麥汁濃度：14p
酒 精 度：5.7度
原 料：井水、大麥芽、芳香蜂蜜
黑山1530
原麥汁濃度：15.3p
酒 精 度：6.3度
原 料：井水、大麥芽、啤酒花
黑山無醇 Forman
原麥汁濃度：10p
酒 精 度：0度
原 料：井水、大麥芽、啤酒花
黑山金啤 Kamelot
原麥汁濃度：12p
酒 精 度：4.8度
原 料：井水、大麥芽、啤酒花
黑山藍莓 Modrá luna
原麥汁濃度：11p
酒 精 度：4.4度
原 料：井水、啤酒花、藍莓汁
產品特色
啤酒的靈魂是水，捷克是一個山地國家，山地的落差造就了山地深層井水，而且是軟質水，是最適合釀造啤酒的。而且摩拉維亞地區盛產粉紅色的半熟啤酒花，這種啤酒花非常昂貴，只有歐洲為數不多的啤酒廠才能買的起這種啤酒花。所以捷克黑山啤酒占據了釀造啤酒的兩大得天獨厚的條件。
