黃瓜蘋果拌雞絲

基本介紹

• 中文名：黃瓜蘋果拌雞絲
• 主要食材：黃瓜，雞胸肉

用料

材料	用量
黃瓜	1條（400g左右）
雞胸肉	200g
蘋果（小）	1隻
醋	3茶匙
stervia	1茶匙
醬油	1湯匙
鹽	少許
麻油	少許
烤芝麻	1湯匙
紅辣椒（裝飾用）	少許

做法

1. 黃瓜和蘋果切細絲。蘋果絲泡鹽水防止氧化變黑
3. 將黃瓜絲蘋果絲和雞肉絲放在一起，把所有調料放小碗裡攪勻，澆到混合絲上，撒上芝麻，用筷子拌勻，放上紅椒絲。完成！