黃瓜屬，約70種，分布於世界熱帶到溫帶地區，以非洲種類較多。我國4種3變種。本屬植物為一年生攀援或蔓生草本；莖、枝有棱溝，密被白色或稍黃色的糙硬毛。卷鬚纖細，不分歧。葉片近圓形、腎形或心狀卵形，不分裂或3-7淺裂，具鋸齒，兩面粗糙，被短剛毛。果為我國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。
基本介紹
- 中文學名：黃瓜屬
- 拉丁學名：Cucumis
- 界：植物界
- 門：被子植物門 Angiospermae
- 綱：雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
- 亞綱：合瓣花亞綱Sympetalae
- 目：葫蘆目Cucurbitales
- 科：葫蘆科 CUCURBITACEAE
- 族：南瓜族 Trib. CUCURBITEAE Ser.
- 屬：黃瓜屬Cucumis
- 拼音名：huangguashu
- 亞族：葫蘆亞族
形態特徵,地理分布,屬模式種,經濟價值,下級分類,
形態特徵
一年生攀援或蔓生草本；莖、枝有棱溝，密被白色或稍黃色的糙硬毛。卷鬚纖細，不分歧。
葉片近圓形、腎形或心狀卵形，不分裂或3-7淺裂，具鋸齒，兩面粗糙，被短剛毛。
雌雄同株，稀異株。雄花；簇生或稀單生；花萼筒鐘狀或近陀螺狀，5裂，裂片近鑽形；花冠輻狀或近鐘狀，黃色，5裂，裂片長圓形或卵形；雄蕊3，離生，著生在花被筒上，花絲短，花葯長圓形，1枚1室，2枚2室，藥室線形，折曲或稀弓曲，藥隔伸出，成乳頭狀；退化雌蕊腺體狀。雌花單生或稀簇生；花萼和花冠與雄花相同；退化雄蕊缺如；子房紡錘形或近圓筒形，具3-5胎座，花柱短，柱頭3-5，靠合；胚珠多數，水平著生。
果實多形，肉質或質硬，通常不開裂，平滑或具瘤狀凸起。種子多數，扁壓，光滑，無毛，種子邊緣不拱起。
地理分布
我國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑膠大棚栽培；現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。
屬模式種
黃瓜Cucumissativus Linn.
經濟價值
果為我國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。
下級分類
本屬約40種，我國有4種，廣為栽培
- 小馬泡 Cucumis bisexualis A. M. Lu et G. C. Wang ex Lu et Z. Y. Zhang
- 野黃瓜Cucumis hystrix Chakr
- 甜瓜 Cucumis meloL.
- 黃瓜 Cucumis sativusL.
