黃殼絲苗是禾本科、稻屬種質,原產地是增城縣。
基本介紹
- 中文名:黃殼絲苗
- 拉丁學名:Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
- 科:禾本科
- 屬:稻屬
形態特徵,保存單位,
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 粘 | 米色 | 白 |
出穗期 | 9.29 | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 細長 |
粒長度 | 中 | 穎殼色 | 褐 | 穎尖色 | 無 |
糙米率 | 77.26 | 精米率 | 69.73 | 白背飛虱 | 7 |
蛋白質 | 8.50 | 賴氨酸 | 0.380 | 總澱粉 | 77.30 |
直鏈澱粉 | 27.7 | 支鏈澱粉 | 58.1 | 糊化溫度 | 6.2 |
膠稠度 | 32 | 苗瘟 | 6 | 白葉枯 | 5 |
褐稻虱 | 9 | ||||
保存單位
廣東農科院。
