麻醬拌生菜

麻醬拌生菜是用生菜兩顆、花生醬、芝麻、生抽、麻油製作而成的。

基本介紹

• 中文名：麻醬拌生菜
• 菜品口味：清淡
• 主要工藝：拌
• 所需時間：十分鐘

食品簡介

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

食材明細

生菜 兩顆

花生醬 適量

芝麻 適量

生抽 適量

麻油 適量

製作過程

1生菜用開水燙熟。

2生菜撈出，瀝乾水分。

3取一小碗，倒入少量生抽，加入少量開水，兌成汁。

4淋在生菜上。

5另取一碗，舀一勺花生醬，兌少量開水，調成稀薄點的花生醬汁。

6倒入芝麻攪拌均勻。

7淋在生菜上，食用時淋入麻油即可。