麻辣拌粉皮是由粉皮為主要食材做成的一道美食，屬於家常菜。 基本介紹 中文名：麻辣拌粉皮主要食材：粉皮分類：川菜口味：麻辣製作難度：一般製作工藝：拌 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材主料：粉皮500克調料：辣椒油15克,花椒粉10克,香油10克,白砂糖15克,醬油15克,鹽5克,味素5克製作方法1. 粉皮洗淨細絲，放盤中；2. 將辣椒油、花椒、白糖、精鹽、味素等調料調勻，澆在粉皮上拌勻即可。食用須知粉皮主要營養成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質、維生素及礦物質，具有柔潤嫩滑、口感筋道等
