麻砣,又稱績麻砣、麻鼓,是古代婦女用於績麻時壓制麻皮以分細纖維的手工工具。其製作材質涵蓋木、石、陶、瓷等,器型以圓鼓形為主,並設有存放草灰的凹窩結構(灰塘)。裝飾多採用浮雕或繪畫技法,題材包括花草、龍鳳、蹲獅等民俗吉祥紋樣。在傳統麻紡織工藝中,麻砣用於將脫膠曬乾的生麻分細成麻絲,是織造夏布的關鍵工序。現代常見於民俗文物收藏領域。
基本介紹
- 別稱:績麻砣、麻鼓
- 材質:木、石、陶、瓷
- 用途:壓制麻皮分絲
- 結構:灰塘凹窩
- 形制:圓鼓形為主
- 裝飾:吉祥紋樣
麻砣,又稱績麻砣、麻鼓,是古代婦女用於績麻時壓制麻皮以分細纖維的手工工具。其製作材質涵蓋木、石、陶、瓷等,器型以圓鼓形為主,並設有存放草灰的凹窩結構(灰塘)。裝飾多採用浮雕或繪畫技法,題材包括花草、龍鳳、蹲獅等民俗吉祥紋樣。在傳統麻紡織工藝中,麻砣用於將脫膠曬乾的生麻分細成麻絲,是織造夏布的關鍵工序。現代常見於民俗文物收藏領域。
麻砣,又稱績麻砣、麻鼓,是古代婦女用於績麻時壓制麻皮以分細纖維的手工工具。其製作材質涵蓋木、石、陶、瓷等,器型以圓鼓形為主,並設有存放草灰的凹窩結構(灰塘)。裝飾多採用浮雕或繪畫技法,題材包括花草、龍鳳、蹲獅等民俗吉祥紋...
碗砣是陝北有名特色小吃,深受當地人民喜愛。碗砣由石勒發明於西晉初年,可冷食或者熱食。用蕎麥仁加水滲透碾壓,漸漸加水,摻成糊狀,過濾去渣,稠度以掛勺為宜。而後將粉糊盛碗入籠,旺火蒸熟後晾涼,從碗中脫出成,故名碗砣。其色淺灰,食時切片,狀若柳葉。調拌湯汁用鹽、醋、油潑辣子、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兌
砣磯硯是中國傳統手工藝品中的名硯品種,始制於北宋熙寧年間,明清時期達到鼎盛。其石料產自煙臺砣磯島臨海峭壁,因具有獨特的"金星雪浪"紋理特徵,又稱金星雪浪硯。該硯以"下墨甚利"的實用性能著稱,明清時期被列為宮廷貢品,現存北京故宮博物院的清代蟠螭紋御題硯是其典型代表。現代通過非遺保護、博物館建設等...
秤砣耙是湖南保靖縣各族人民喜愛的傳統食品,以糯米與粘米混合為主料,經磨製或舂制加工而成,講究的成品頂部常點綴紅綠點作為裝飾。其形態包含空心與包餡兩類,空心品種底部設有獨特空孔結構,兼具實用性與地域文化特徵。該食品體現了湘西地區傳統米食加工工藝的典型特色。歷史淵源 作為保靖縣傳統食品的代表,秤砣耙...
麻圓團是湖南省傳統小吃,又稱麻砣、麻球。以糯米粉(糯米1150克)、白糖(250克)為主料,輔以芝麻仁(50克)和食鹼(5克),部分包豆沙餡,成品色澤棕黃,外殼略硬,口感香甜。該小吃採用濕糯米漿粉製作,糯米經浸泡磨漿後脫水,與發酵糯米粉(100克)混合餳發,兌鹼後揉製成劑並裹芝麻。炸制時使用菜籽油...
桿秤以帶有星點和錐度的木桿或金屬桿為主體,並配有砣(砝碼)、砣繩和秤盤(或秤鉤)的小型衡器。按使用範圍和秤量的大小分為戥子、盤稱和鉤秤3種。原理 桿秤由第一類槓桿組成,其重心在支點外端。稱重時根據被稱物的輕重,使砣與砣繩在秤桿上移動以保持平衡。根據平衡時砣繩所對應的秤桿上的星點,即可讀出...
口味嗜鹹、香、辣、麻、嗜酒。彝族主要節日有十月太陽曆彝族年、火把節。區域性的節日有兒童節、母親節、嘗新節、二月八、密枝節、蕎年節、曬祖公等,另外還有較多的祭祀節日,如祭龍。每當過節,彝族的飲食最為豐盛。殺雞宰豬,煎糯米粑粑,做“砣砣肉”、 “羊湯鍋”、牛湯鍋、燕麥面、蒸羊排骨等等。彝族...
以帶有星點和錐度的木桿或金屬桿為主體,並配有砣(砝碼)、砣繩和秤盤(或秤鉤)的小型衡器。按使用範圍和秤量的大小分為戥子、盤秤和鉤秤3種。 桿秤是一個不等臂槓桿,是利用槓桿平衡原理來稱重量的簡易衡器,由木製的帶有秤星的秤桿、金屬秤錘、提繩等組成。桿秤由第一類槓桿組成,其重點在支點外端。稱重時...
滇八件是昆明特色傳統糕點組合,由硬殼火腿餅、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、雞樅酥、火腿大頭菜酥八種品類組成,形成"一硬二白五紅"的結構體系。其核心"硬殼火腿砣"選用精面、豬油與蜂蜜經特殊工藝烤制而成,具有酥韌結合的獨特口感。該糕點採用雲南本土原料與古法工藝製作,如雞樅菌取自昆明山林,...
特色食品包含砣砣肉、乳餅、糍粑及油炸螞蚱,宰羊時遵循特殊習俗:羊肝羊胃先祭祖靈後燒食或生食,羊腦專供老人,生育期婦女禁食公羊,牧羊人不可食羊尾,羊血拌蘿蔔絲醃製蒸食。砣砣肉採用牛羊肉砍塊烹煮後拌作料搖晃入味。年節宰牲醃製臘肉火腿,火把節潑撒羊肉蕎麥飯,打粑節嘗新稻穀。酒文化尤為興盛,自釀甜酒(糯米制)、辣酒(高粱制)及泡水酒
四川山鷓鴣是雉科山鷓鴣屬鳥類,別名砣砣雞、筍雞。它全長約300毫米。雄鳥前額白;頭頂栗紅,向後頸漸變為橙褐色,具黑色細紋;背部橄欖褐色,密布黑色橫斑;翅上覆羽暗褐色具栗色羽緣;尾羽綠褐色具黑色橫斑;眼周裸皮鮮紅,其外圍黑色形成大塊黑斑;黑色眉紋上方有白斑;耳羽栗色;上喉黑色有白色縱紋,下喉白;...
朝天鉤是一種傳統釣魚鉤具,20世紀40年代誕生於湖北,其核心特徵為鉤尾焊接錫砣,可使鉤尖在水底直立以提高魚群發現率,常用於冬季野釣。該鉤具早期焊料以鉛錫為主,後改進為銅皮包裹,形態衍生出葫蘆狀、內穿線等改良類型。20世紀50年代起在長江中下游流行,80年代後期傳入兩廣、海南及日本等地。鉤體與錫砣比例...
