麻油麵線

麻油麵線

麻油麵線是一道以蔥、蒜頭、麻茶油等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:麻油麵線
  • 主要食材:面線麻油一人份1大匙
  • 輔料:蔥、蒜
  • 備註:麻油味道濃厚,配羊肉爐薑母鴨
蔥切花,蒜頭去皮七切末,放在大碗內,再到上麻茶油。
麻油麵線
面線煮1分鐘,撈起,放在盛蔥花、茶油的碗內,攪拌均勻即可。

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