麻汁西藍花

基本介紹

• 中文名：麻汁西藍花
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無
• 儲藏方法：常溫儲存

材料

西藍花400克、麻醬100克、海鮮醬油20克。

做法

1、準備材料；

2、拌開花椰菜成合適的小塊，去掉硬梗；

3、麻醬中加入海鮮醬油、50克礦泉水；

4、調成均勻粘稠的麻醬汁；

5、西藍花在熱水中焯2分鐘，再加入冰水中涼透；

6、西藍花裝盤，再均勻的淋上調好的麻汁就可以吃了。