麻婆維新

麻婆維新，日本漫畫《中華小當家》及其衍生作品中的菜品。

基本介紹

• 中文名：麻婆維新
• 登場作品：日本漫畫《中華小當家》及其衍生作品

所需食材

麻婆配料，豆腐丁，米紙，春卷

做法

將麻婆配料和豆腐丁切得碎碎的拌炒，再用米紙包成春卷蒸過一變調和味道，再下油鍋炸一變完成。

菜品特色

劉昴星以鳳凰麻婆店主廚身份跟蘭飛鴻進行‘麻婆豆腐’對決時所做料理。能讓使用者隨時能享用麻婆和米飯兩種味道，還能抱回家吃而風味不減。