麗 人材料:一個雞蛋的蛋白,紅苦艾酒酒2茶匙,尖莊酒30毫升(40度)器皿:雞尾酒杯裝飾:草莓或紅櫻桃製作方法:搖動法。在調酒器中放入3塊冰塊,將上述材料依次倒入,搖妥,濾入雞尾酒杯中,在杯口點綴1顆鮮草莓或櫻桃。特點:顏色緋紅,乾中有甜,烈中有柔