鴨血菠菜湯是以海燕魚、鴨血、菠菜、枸杞子為主材的菜餚名。 基本介紹 中文名：鴨血菠菜湯主要原料：海燕魚是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質 所屬分類:鴨 老少皆宜 家常菜 大眾菜食材：海燕魚 鴨血 菠菜段 枸杞子配料：薑片、蔥段、鹽、海鮮粉口味：鮮製作難度：切墩(初級)製作時間：20分鐘鴨血菠菜湯的做法:1、沙鍋放油燒熱，下薑片、蔥段爆香后里放水燒開2、海燕魚處理乾淨後放入沙鍋中煮15分鐘，撈去薑片和蔥段3、鴨血洗淨切片，入鍋中煮熟，撇去浮沫4、最後放鹽、海鮮粉調味，加入菠菜段、枸杞子再煮兩三分鐘即可
