鴛鴦湯圓好吃好看味道甜美
基本介紹
- 中文名：鴛鴦湯圓
- 主要食材：糯米粉 (100克)，橙粉 (100克)，胡蘿蔔 (1/2條)，紫淮山 (1塊)，黑白芝麻 (50克)，白砂糖 (100克)
- 分類：飲食
- 口味：甜
- 黑白芝麻炒熟後和少量白砂糖用料理機打成粉！
- 這是打成粉狀的餡料。
- 胡蘿蔔去皮，放到料理機。
- 正在打漿的胡蘿蔔！
- 把胡蘿蔔汁倒入一半的糯米粉和橙粉中進行和粉！
- 這是和好的胡蘿蔔糯米糰！
- 紫淮山去皮放到蒸鍋蒸熟！
- 把蒸熟的淮山壓成泥！
- 把淮山泥放到剩下一半的粉和成團！
- 和好粉團了！
- 包胡蘿蔔湯圓！
- 包紫淮山湯圓！
- 湯圓做好了！
- 煮糖水！
- 水開後把湯圓放下去煮，湯圓浮起來了就好了！
- 芝麻鴛鴦湯圓煮好了！
