鳳梨蜜燉乳鴿

鳳梨蜜燉乳鴿香而不膩，長期服用可以生津止渴安神，補中益氣，有助於睡眠，有一定的美容功效。

基本介紹

• 中文名：鳳梨蜜燉乳鴿
• 主要食材：乳鴿，鳳梨蜜
• 口味：鮮味
• 輔料：生薑，鹽

材料：乳鴿1隻，鳳梨蜜100克，生薑10克，精鹽、料酒適量。

做法：將乳鴿去毛及內臟，清洗乾淨。鳳梨蜜去掉果仁，切開兩邊。與乳鴿一同放入碗內，加水適量。隔水燉熟即成。食用時加入調料調味。

食法：每3日燉食1次，吃渣喝湯。

作用：此做法香而不膩，長期服用可以生津止渴安神，補中益氣，有助於睡眠，有一定的美容功效。