鳳梨莫吉托

鳳梨莫吉托是由金朗姆酒2份、薄荷葉6片、鳳梨4大塊、紅糖2茶匙、鳳梨汁少許(1毫升)製作而成的。

【中文名稱】:鳳梨莫吉托
【英文名稱】:Pineapple Mojito
【材 料】:金朗姆酒2份、薄荷葉6片、鳳梨4大塊、紅糖2茶匙、鳳梨汁少許(1毫升)
【制 法】:將薄荷葉、鳳梨快和紅糖放入搖酒器中搗爛,加入朗姆酒帶冰搖勻,濾入盛滿碎凍的酒杯中,用鳳梨汁沖滿並攪拌。最後用鳳梨和薄荷葉裝飾。
【詳細說明】
過去在馬德里的飲品業內,希克特酒吧就像一件精緻的禮物,超凡脫俗。1931年帕里克·希克特為了“調酒、生存和主張”開辦了這家酒吧。這裡的裝飾經過半個多世紀了,到今天還一直保留不變。希克特酒吧不僅是城市鬥牛士最喜愛的場所,作為歷史的見證,希克特還曾款待過許多我們熟悉的人物:電影巨星弗蘭克·西納特拉(Frank Sinatra),奧利弗·里德(Oliver Reed)以及畫家薩爾瓦多·達利(Salvador Dali)。酒吧調酒師堅信,他們調製的莫吉托(Mojito)雞尾酒是西班牙最好的。想知道他們的秘密嗎?“大量的薄荷加上謙虛的態度”,這就是海明威的神秘配方,是60世紀前他透露給酒吧主人的。

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