鱸滑石斑魚

鱸滑石斑魚,Epinephelus tauvina,是鮨科石斑魚屬的一個物種。棲息於水質清澈的珊瑚礁區,幼魚常出現在礁盤或潮池中,成魚則通常在較深的水域中。屬肉食性,主要以魚類為食,偶爾攝食甲殼類。

基本介紹

瀕危狀態,形態特徵,地理分布,漁業利用,

瀕危狀態

不在IUCN瀕危名單中

形態特徵

體長橢圓形,側扁而粗壯,標準體長為體高之3.0-3.6倍。頭背部斜直;眶間區微凸。眼小,短於吻長。口大;上下頜前端具小犬齒或無,兩側齒細尖,下頜約2-5列。鰓耙數8-10 17-20。前鰓蓋骨後緣微具鋸齒,下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗;側線鱗孔數63-74;縱列鱗數95-112。背鰭鰭棘部與軟條部相連,無缺刻,具硬棘XI,軟條13-16;臀鰭硬棘III枚,軟條8;腹鰭腹位,末端延伸不及肛門開口;胸鰭圓形,中央之鰭條長於上下方之鰭條,且長於腹鰭,但短於後眼眶長;尾鰭圓形。體側及頭部呈淡灰綠色或褐色,散布著暗橘紅色或深褐色的圓形深色斑點,斑點中央色澤較周圍深;體側另有一大型的暗色斑塊位於背鰭最後四根硬棘之基部上;有些魚會有5條暗色垂直斑紋。

地理分布

分布在印度-太平洋區,西起紅海至南非,向東至杜夕島,北至日本,南至澳洲之新南威爾斯及羅得豪島。台灣主要產於北部、西部、東部、蘭嶼及綠島海域。

漁業利用

具經濟性之食用魚,已有人工養殖。一般漁法以延繩網及一支釣捕獲。清蒸食用佳。因食物鰱之故,可能含有熱帶海魚毒。

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