鰒魚(中藥)

鰒魚(中藥)

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鰒魚,中藥名。為鮑科動物雜色鮑Haliotis diversicolor Reeve、皺紋盤鮑H . discus hannai Ino、耳鮑H. asinina Linnaeus、羊鮑H. ovina Gmelin的肉。具有滋陰清熱,益精明目,調經潤腸之功效。用於勞熱骨蒸,咳嗽,青盲內障,月經不調,帶下,腎虛小便頻數,大便燥結。

基本介紹

  • 別稱:鮑魚
  • :動物界
  • :軟體動物門
  • :腹足綱
  • :原始腹足目
  • :鮑科
  • :鮑屬
  • :雜色鮑、皺紋盤鮑、耳鮑、羊鮑
  • 用法用量:內服:煮食或煎湯,適量
入藥部位,性味,歸經,功效,主治,相關配伍,用法用量,使用注意,採集加工,形態特徵,生長環境,相關論述,

入藥部位

肉。

性味

甘、鹹,平。

歸經

歸肺、肝、腎經。

功效

滋陰清熱,益精明目,調經潤腸。

主治

用於勞熱骨蒸,咳嗽,青盲內障,月經不調,帶下,腎虛小便頻數,大便燥結。

相關配伍

1、治肺結核,淋巴結結核,潮熱盜汗:鮑魚肉適量,煮菜,每日食之。(《山東藥用動物》)
2、治高血壓:鮑魚肉煮湯吃。(《南海海洋藥用生物》)
3、治產後乳汁不下:鮑魚肉(切細)半斤,麻子仁(別研)一兩末,香豉(別研)半合,蔥白(切碎)三莖。上先取鮑魚肉,以水三升,入麻仁、豉、蔥白等,煮作羹。任意食之。(《普濟方》鮑魚羹方)

用法用量

內服:煮食或煎湯,適量。

使用注意

脾胃虛弱者不可多服。

採集加工

捕得後,剖取其肉,鮮用或加工製成鮑魚乾。

形態特徵

1.雜色鮑又名:九孔螺、九孔鮑、鮑魚,貝殼呈卵圓形,殼質堅實,殼長80-93mm,寬58-68mm,殼頂鈍,位於殼後端,螺旋部矮小,略高於體螺層的殼面,螺層約3層,縫合線淺,自第2螺層中上部開始至體螺層邊緣末端。殼表有30多個排成一列整齊而逐漸增大的突起和小孔,前端突起小而不顯著,不開孔的突起頂部呈下陷凹窩;有6-9個突起特大,開孔與內部相通,形成呼水孔,有呼吸及排泄作用,亦可從孔道伸出觸手。體螺層被突起和小孔隔成的螺肋區,成一寬大的傾斜面,占殼的絕大部分;其表面還生有不甚規則的螺肋和細密的生長線,隨著貝殼的生長時期,發達的生長線逐漸形在明顯的褶襞。殼表面為綠褐色,或摻有黃、紅色形成的雜色斑。但常因附生其他生物,如苔蘚蟲、石灰蟲等,以致往往呈灰褐色。成體殼頂磨損部,顯露珍珠光澤,殼內面銀白色,珍珠樣彩色光澤強。殼口卵圓形,與體螺層大小几相等。體柔軟,頭部背面兩側各有一細長的觸角和有柄的眼各1對,在腹面有一向前伸展的吻,口縱裂於其前端,內有顎片和舌齒,足極發達,口與殼口相等,分為上足和下足兩部,下足呈盤狀,整個足部背面中央的肌肉隆起呈圓柱狀,構成大型的右側殼肌,背面與貝殼相連。於右側殼肌下緣,可見一般消化腺為深褐綠色;生殖季節的生殖腺,雌性呈灰綠色,雄性呈乳黃色。無厴。
2.皺紋盤鮑又名:蝦夷盤鮑、盤大鮑,貝殼呈橢圓形,殼長120-125mm,寬82-85mm,扁平的殼頂位於殼的偏後方,稍高於殼面,螺層約3層,各層間縫合線淺,自第2螺層中部始,具1列由小漸大,沿右至左的螺旋排列的突起,20-30個,至體螺層的邊緣,近殼口3-5個突起,開孔與外面相通,形成呼水孔,沿著呼水孔列左下側面有一條明顯的螺溝。殼面深綠褐色,有許多粗糙而不規則的皺紋,較大的貝殼上常有苔蘚蟲和龍介等形成突起的附著物,殼內面銀白色,帶珍珠樣光澤。
3.耳鮑,貝殼較小而扁,呈耳狀,殼長65-70mm,殼寬小於殼長的1/2,殼高約相當於殼寬的1/3。殼薄,略扭曲,從第2螺層主體螺層邊比有呼水孔列,有30個左右的突起,末端最大的4-7個開孔,以6個開孔較多見,從第2螺層至貝殼邊緣有4-5條明顯的螺肋。殼面生長線明顯,殼表頗為光滑美麗,常呈翠綠色或黃褐色,並布有紫褐色和土黃色三角形斑紋,有的還雜有多種色彩組成的不規則雲狀斑,殼內面銀白色,有淡綠色閃光及珍珠光澤。
4.羊鮑又名:台灣石決明。貝殼短寬,較薄,呈扁平卵圓形,殼長80-88mm,最大也可達100mm以上,殼寬約為長的5/7,高級為長的1/4-1/5,殼頂位於近中部,螺旋部與體螺部約各占一半,螺層約4層,從第2螺層至體螺層邊緣,有20餘個突起,近殼口的4-5個開口,呈管狀的呼水孔,其餘全盲閉。殼面螺肋寬大使殼面粗糙不平,有時具苔蘚蟲等形成的疣狀突,殼表灰綠色或褐色,散有橙黃色和白色花斑。殼內面銀白色,帶有青綠的珍珠光澤。

生長環境

1.生活於暖海低潮線附近至10m左右深的岩礁或珊瑚礁質海底,以鹽度較高、水清和藻類叢生的環境棲息較多,用寬大的腹足爬行或牢固地吸附於岩石上或潛伏於礁縫內。當攝食時,將齒舌先端伸出來,於岩石表面舐食矽、紅、褐等藻類。分布於浙江(南部)、福建、台灣、廣東、海南、廣西等地。為我國南方優良養殖種類之一。
2.喜生活於潮流通暢、透明度高、褐藻繁茂的水域,棲息於水深3-15m處,於低潮線附近或20m以下的深水區則數量較少。幼體主食硅藻,成體多以褐、紅藻類為食,也食有孔蟲和橈足類、多毛類等小動物。分布於遼寧、山東及江蘇連雲港等地。為我國鮑屬中個體最大,產量最多的良種。現不僅適應於我國北方沿海養殖,且已南移到福建沿海人工養殖獲得成功。
3.生活於暖海低潮線以下的岩石、珊瑚礁及藻類叢生的海底。其足部肌肉特別肥厚,運動力強,足後部有一深的縱溝,常把足部翻轉上來包埋整個貝殼。肉質細嫩、鮮美,為名貴的海產品之一,唯產量遠不如雜色鮑多。分布於海南島和西沙、東沙群島及台灣海峽。
4.生活於潮下帶岩石、珊瑚礁及藻類較多的海底。分布與耳鮑相同,但產量不多。

相關論述

《別錄》:“鮑魚味辛臭。勿令中鹹。”

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