鯽魚赤小豆湯

鯽魚赤小豆湯

鯽魚赤小豆湯是一道由鯽魚、赤小豆等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:鯽魚赤小豆湯
  • 主要食材:冬瓜、鯽魚
  • 口味:清香
  • 主要工藝:煮
  • 輔料:赤小豆
菜品信息,製作工藝,

菜品信息

類別: 孕婦食譜 補血調理 脾調養調理 營養不良調理
主料: 冬瓜200克 鯽魚1000克
輔料: 赤小豆30克

製作工藝

1. 將冬瓜洗淨切片;鯽魚洗淨備用。
2. 將赤小豆洗淨後放於鍋內先煮,至七成熟時,放入冬瓜和洗淨的鯽魚,加水適量,煮至豆酥魚熟即可。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
健康提示
健脾補血。

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