鮮蝦南瓜

鮮蝦南瓜是一道由鮮蝦、南瓜等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：鮮蝦南瓜
• 主要原料：南瓜，鮮蝦
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素，蛋白質
• 適宜人群：老少皆宜

食材明細

南瓜 400克 鮮蝦 250克

鹽 適量

胡椒粉 適量

姜 適量

料酒 適量

製作方法

1、南瓜洗淨，鮮蝦也洗淨待用。

2、將蝦去殼，剁成蝦茸。

3、南瓜蒸熟，壓成茸待用。

4、在南瓜蓉里加入蝦茸、鹽、雞精、胡椒粉、生粉攪拌均勻。

5、將所有材料攪拌均勻。

6、用勺子將南瓜蝦茸均勻勺起，表面蘸上生粉，下油鍋中火炸至整個成金黃色就行了。

7、炸好的鮮蝦南瓜餅。