鮮繪蝦仁炒飯是一道美味的菜餚。色香味俱全。蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統
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材料
主料
- 蝦適量
- 米飯適量
輔料
- 柿子椒適量
- 紅椒適量
- 洋蔥適量
- 雞蛋適量
調料
- 食鹽適量
- 植物油適量
- 胡椒粉適量
做法
1.把蝦從冰櫃中取出解凍
2.洋蔥、青紅椒切丁備用
3.將蝦挑去蝦線，鍋中水沸後放入蔥、姜、料酒，將蝦煮熟，剝去蝦皮備用
4.鍋中油熱後，放入打好的雞蛋，炒熟打散後盛出備用
5.鍋中油熱後，放入洋蔥、青紅椒丁翻炒均勻
6.放入雞蛋翻炒均勻
7.放入蝦仁翻炒均勻後，再放入煮好的米飯翻炒均勻，加入鹽、胡椒粉調味即可
